10 leckere alkoholfreie Cocktail-Rezepte
Grapefruitsaft, erfrischend und herb, macht ein Come-back in Cocktails heute ist so hier ein mit dem süßeren Saftigkeit und rosigem Farbton der rosaen Vielfalt
ZUTATEN
- 80 ml Saft von einer reifen rosa Grapefruit
- Saft einer halben Zitrone
- 40 ml Zuckersirup (aus gleichen Teilen Zucker und Wasser, erwärmt, bis Zucker aufgelöst werden dann abgekühlt)
- Kalter funkelnder oder Sodawasser
- 2 x Minzezweige
- Zerstoßenes Eis
Gießen Sie den Zuckersirup in einen Becher geben und einen Zweig Minze, Rühren und es leicht blaue Flecken. Fügen Sie die Zitrussäfte und rührt, dann oben rechts oben mit zerstoßenem Eis und dem glitzernden oder Sodawasser. Garnieren Sie mit dem zweiten Zweig Minze.
bitter Tonic
ZUTATEN
Fügen Sie ein paar Eiswürfel zu einem Tumbler dann die bitters splash über. Drücken Sie ein Stück Obst über diese, dann nachgefüllt mit Tonic Wasser und fügen Sie eine weitere Scheibe zum Garnieren.
Shirley Temple
ZUTATEN
Legen Sie ein paar Eiswürfel in einem Tumbler, fügen Sie den Grenadine und Limonensaft dann nachgefüllt mit Ginger Ale, und garniert mit der Cocktail-Kirsche und Kalk in Scheiben schneiden.
Lavendel Limonade
ZUTATEN
- 10g Lavendel Köpfe
- 250 ml kochendes Wasser
- 75g Zucker
- 600 ml kaltes Wasser (Schaum wenn Sie bevorzugen)
- Saft von 3 kleinen oder 2 großen reifen Zitronen, angespannt
- Eiswürfel
Setzen Sie die Blütenköpfe in einer kleinen Pfanne und gießen Sie das kochende Wasser über. Erhitzen Sie wieder auf und köcheln lassen für zwei Minuten. Nehmen Sie die Hitze und lassen für 10 Minuten zu steil. Abseihen die Blumen, Zucker in die Flüssigkeit und rührt um es aufzulösen. Fügen Sie das kalte Wasser. Fügen Sie den Zitronensaft zugeben und umrühren (die Mischung wird rosa hier), dienen dann in hohen, schlanken Becher mit ein paar Eiswürfel in ihnen.
Angepasst von einem Rezept in Diffordsguide Cocktails. Das schmeckt wirklich tropischen und ist tief erfrischend - ein für einen heißen Tag:
ZUTATEN
- 75 ml Ananassaft
- 25 ml frisch gepresster Limettensaft
- 15 ml Grenadine-Sirup
- Kalter Ginger Ale auffüllen
- Kalkscheibe
- Jede Menge Eiswürfel
Schüttelt die Säfte und grenadine in einem Mixbecher über Eis und Belastung in ein Eis gefüllte Glas. Erweist sich mit Ginger Ale, die richtige Menge zu Ihrem Geschmack, umrühren und garniert mit einer Limettenscheibe.
Ginger - Holunder Summer Cup
Dies ist der alkoholfreie Cocktail ich am meisten im Sommer trinken, und es ist genug zart mit leichter Nahrung gut zu gehen - Salate, Fisch, Meeresfrüchte - zu. Ich mache es ziemlich verdünnt, aber die Menge an Saft und herzlich für stärkere Aromen, natürlich tun up.
ZUTATEN
- 25 ml Holunder herzlich
- Kleines Stück - etwa 2cms Quadrat - geschälte Ingwerwurzel
- 20ml frisch gepressten Zitronensaft
- 150 ml kaltes Mineralwasser
- Minze Zweig und Zitronenscheibe
- Zerstoßenes Eis
Raspeln fein Ingwer, Addition aller Bits und alle gingery Säfte in eine kleine Schüssel mit der herzlichen und Zitronensaft. Gut mischen und lassen für ein paar Minuten ziehen lassen. Stamm in einen Tumbler, dann fügen Sie zerstoßenem Eis geben und mit Sprudelwasser. Garnieren Sie mit der Minze und einer dünnen Scheibe Zitrone.
Firepit Dampfer
ZUTATEN
- 100 ml Cranberry-Saft
- 100 ml rote Traubensaft
- Ein halbes Sternanis
- Eine halbe Zimtstange, plus eins zu dienen
- 2 Gewürznelken
- Scheibe geschälte frische Ingwerwurzel
- 1 Teelöffel brauner Zucker
Einfach gesagt, alle Zutaten außer dem zusätzlichen Zimtstange in einen Topf geben und erwärmen sehr sanft nach oben, Rühren und halten heiß (nicht kochendem) für einige Minuten, bis die Gewürze ziehen lassen. Stamm in eine dicke Glastrommel oder Becher und dient mit dem zimtstange zum Rühren des Dampf zu. Trinken während heiß.
Kirsch Sparkle
Machen Sie Ihre eigenen roten Kirschsaft mit einem Geschmack von Kalk dann mit Sprudelwasser nachgefüllt - etwas mehr sommerlich sein könnte? 700ml macht, auf 3-4 zu dienen.
ZUTATEN
- 225g frische, reife rote Kirschen
- 600 ml frisch gekochtes Wasser
- Limettenhälfte
- 50 g Puderzucker
- Gekühlte Sprudelwasser, nach Geschmack
- Eiswürfel
Destalk die Kirschen, waschen sie, halbieren sie und ihre Steine herausnehmen. Legen Sie die Früchte in einer großen Schüssel und Prellung leicht mit der Rückseite eines Löffels. Gießen Sie das heiße Wasser über sie und rühren. Schälen Sie die Limettenschale in dünne Streifen schneiden und Saft der Limette und fügte hinzu, sowohl die Schale und Saft in die Schüssel geben, mit dem Zucker ab. Rühren, bis der Zucker aufgelöst ist, abdecken und für zwei Stunden verlassen. Entlastung der Flüssigkeit, teilen sie zwischen 3 oder 4 Zuhaltungen geben und mit Eis und wenig kaltem Sprudelwasser.
Lime - Lemon Grass Spritzer
ZUTATEN
- Eine halbe Zitrone Grashalm, äußeren Blätter entfernt, Kern geschnitten, plus ein extra Stiel zum Garnieren
- 30 ml frisch gepresster Limettensaft
- 15ml Zuckersirup (Zuckersirup aus gleichen Mengen warmes Wasser und Zucker machen)
- Gekühlte Sodawasser, nachzufüllen
- Eiswürfel
Pussy-Fuß
ZUTATEN
- 50ml Orangensaft
- 30 ml Zitronensaft
- 30 ml Limettensaft
- 15 ml Grenadine-Sirup
- 10ml Zuckersirup
- 1 Eigelb
- Kaltes Mineralwasser (optional)
- Orange Scheibe
Gießen Sie alle Säfte und Sirups in einen Cocktail-Shaker mit Eis, und fügen Sie das Eigelb. Gut schütteln dann abgießen in einen großen Becher Hälfte mit Eiswürfeln gefüllt. Erweist sich mit Sprudel, wenn bevorzugt. Garnieren Sie mit einer Orangenscheibe.