18 Picknick-Perfect Sandwich Rezepte, Ernst Eats
Nun hat in diesem Sommer endlich angekommen, ist es Zeit, nach draußen zu gehen und das warme Wetter zu genießen. Und nur wenige Lebensmittel sind mehr Picknick freundlicher als Sandwiches-portable, leicht zu teilen, einfach zu essen und komplett anpassbar. Von Hummerbrötchen zum fantastischste Hähnchen-Sandwich gebraten Sie jemals essen werden, haben wir 18 Rezepte haben Ihren Korb zu füllen.
The Ultimate Hummer, Speck, Salat, Avocado und Tomaten-Sandwiches
[Foto: J. Kenji Lopez-Alt]
Fried Chicken und Cole Slaw Sandwiches
[Foto: J. Kenji Lopez-Alt]
Die Kombination von heißen, knackig, saftig, gewürzt Huhn mit kühlem, knackig, cremigem Krautsalat in einem warmen Butterbrötchen ist ein hartes Sandwich zu schlagen. Der Schlüssel ist groß gebratener Huhn-Maische, das Fleisch salzen, um es feucht zu halten, sobald es in Erdnussöl gebraten wird.
Vegan "B.L.A.T." s: Kopfsalat, Tomaten, Avocado und Crispy Smoked Pilz Sandwiches
[Foto: J. Kenji Lopez-Alt]
Dieses Sandwich ist knackig und frisch, rauchig und süß, cremig und saftig. Im Grunde alles, was Sie jemals in einem großen Sandwich wollen. Unser vegan Pilz Speck ist der eigentliche Star, obwohl, lieferte alle wohlschmeckend, rauchig, fleischig, knackig-but-geschmeidige Textur des besten Specks mit keinem des Fleisch.
[Foto: Daniel Gritzer]
Chutney Sandwiches
[Foto: Prasanna Sankhe]
Dieser grün-Chutney ist mild gewürzt und leicht pikant, die perfekte Strecke für ein schnelles Gemüse oder geschreddert Hähnchen-Sandwich. Es hält für ein paar Tage im Kühlschrank, so ist es ideal für ein Sporn-of-the-Moment Picknick.
Make-Ahead Salami Sub mit weißen Bohnen-Aufstrich und Kale-Slaw
[Foto: Suzanne Lehrer]
Muffuletta Schützen-Style Sandwiches
[Foto: J. Kenji Lopez-Alt]
Schützen-Sandwiches sind für Picknicks wirklich gemeint. Sie sind völlig eigenständig, so dass sie nicht ein Chaos. Sie sind normalerweise groß und zerschneiden in ordentliche Portionen, so dass sie perfekt für den Austausch. Zum Glück haben wir nicht eine, sondern sechs Schützen Sandwich Rezepte, die alle gleich groß zum Picknicken. Beginnen sie mit einem klassischen muffuletta Sandwich, gefüllt mit Oliven, italienischem Fleisch und Provolone beginnen. Es ist wirklich köstlich an einem warmen Sommertag.
Türkei, Speck und Brokkoli Rabe Schützen-Style Sandwich
[Foto: J. Kenji Lopez-Alt]
Füttern Sie eine glückliche Menge mit diesem Schützen Stil Sandwich mit Pute, scharfem Cheddar-Käse, Speck und sautierten Brokkoli. Es wird über Nacht für den besten Geschmack und die Textur gedrückt wird, es besonders gut für die Aufnahme auf dem Sprung zu machen.
Italienische Wurst und Fontina Schützen-Style Sandwich mit Zwiebeln, Paprika, Fenchel, und sonnengetrockneten Tomaten-Kapern Relish
[Foto: J. Kenji Lopez-Alt]
Saftige italienische Wurst gebunden mit geschmolzenem Fontina ist alles verpackt in dieses Sandwich gepresst mit sautierten Zwiebeln, Fenchel und Paprika. Reich und würzig sonnengetrockneten Tomaten und Kapern genüsslich gleicht das Fett.
Schweinefleisch Carnitas und Oaxaca Käse-Sandwich mit Schützen Spicy Bohnenmus und Essig eingelegte rote Zwiebeln
[Foto: J. Kenji Lopez-Alt]
Inspiriert von den Aromen der mexikanischen tortas, löst dieses Sandwich die Unsauberkeit Problem, indem sie alle in ein Brot Boot und Pressen unter schweren Gewicht Verpackung, bis sie ein einziges, intensiv gewürzt Paket mit saftigem Schweinefleisch bilden, eingelegte Zwiebeln, Jalapenos, Bohnen und gooey geschmolzen Oaxaca Käse.
Gebratene Ente Schützen-Style Sandwich mit eingelegter Karotte, Daikon, Gurke, und Hoisinsauce
[Foto: J. Kenji Lopez-Alt]
Peking-Stil gebratene Ente ist mit Schnell gebeizt Karotten und Rettich, Gurken in Scheiben geschnitten, und Hoisinsauce in ein Sandwich verpackt. Die Aromen werden von chinesischen Sesampfannkuchen inspiriert, aber in eine ordentliche, geschmack verpackte Mahlzeit gedrückt.
Gebratenes Gemüse und Ziegenkäse Schützen-Style Sandwich
[Foto: J. Kenji Lopez-Alt]
Gebratenes Gemüse, karamellisierten Zwiebeln und Ziegenkäse kombinieren in diesem perfekten Biss-Höhe Sandwich. Das Gemüse ist alle gekocht Feuchtigkeitsverlust zu maximieren, was zu mehr konzentrierten Aromen und ein Sandwich, das nicht matschig oder schleimig bekommt, wie es sitzt.
Herbed Gurke Radieschen Tee Sandwiches
Für ein Teezeit Picknick, packt diese frischen und leckere Gurken-Sandwiches. Thin-Scheiben Weißbrot mit Kräutern labne (Joghurt Käse), Erbsensprossen, frischen Gurken gebuttert und gefüllt und pfeffrig, knackigen Radieschen.
Geräucherte Hähnchen-Salat
[Foto: Joshua Bousel]
Wicked Good Lobster Rolls
[Foto: J. Kenji Lopez-Alt]
Wenn Sie wirklich jeden auf Ihrem Picknick behandeln wollen, dann bringen frische, hausgemachte Hummerbrötchen. Befolgen Sie die Tipps Food Lab für zartes, saftiges Fleisch, einfach gekleidet und auf einem buttrig Rolle gestapelt.
BLT Sandwiches mit kandiertem Speck, Salat und Tomaten-Konfitüre
Deviled Schinken-Salat-Sandwich
Intensive und reich geräucherte Schinken sind die Basis dieser Sandwich-Füllung. Gelber Senf, Worcestershire, rote Zwiebeln und Cayennepfeffer Punsch hinzufügen, während Honig und süße Cornichons alles ausgleichen.
Geräucherter Lachs und Dill Tee Sandwiches
[Foto: Sydney Oland]
Diese Version des klassischen Räucherlachs Tee Sandwiches fordert einen Dill-gesprenkelt Frischkäse und einige rote Zwiebel, um die Dinge aufhellen. Die Sandwiches gut einpacken und einen leichten, aber befriedigende Snack für einen entspannten Nachmittag Picknick machen.