Zutaten bearbeiten
Mountain Dew Baja Explosion bearbeiten
2 Tassen (474 ml) Mountain Dew
1 Tasse (237 ml) Cool Blau Gatorade
Selbst gemachte Mountain Dew bearbeiten
¼ Teelöffel (0,8 g) Weinsteinrahm
2 Tasse (474 ml) Wasser
Mountain Dew Baja Explosion Ice Cream bearbeiten
2 Tassen (474 ml) Vollrahm
14 Unzen (393 g) gezuckerte Kondensmilch
1 Tasse (237 ml) Gebirgstau Baja Explosion
Grüne Lebensmittelfarbe
Lebensmittelfarbe Gelb
Schritte bearbeiten
Methode eins von drei:
Herstellung von Mountain Dew Baja Explosion bearbeiten
Chillen und genießen. Für ein erfrischendes kaltes Getränk, ein paar Würfel aus Eis auf dem Glas hinzufügen und servieren gekühlt. Sie können im Kühlschrank lagern auch das Getränk für 30 Minuten, um es zu kühlen, ohne es zu Bewässerung.
Schalten Sie das Getränk in ein matschig. Sie können auch Ihre Baja Explosion in einem matschigen drehen, und zu tun, dass Sie viel Eis und einen Mixer benötigen. Kombinieren Sie die Baja Explosion in den Mixer mit etwa 18 Würfel aus Eis. Mischen Sie die Mischung auf Schnee oder Eis Crush-Modus für etwa eine Minute, oder bis es keine großen Eisbrocken links.
- Übertragen Sie die matschigen zu einem hohen Glas und genießen.
Methode zwei von drei:
Brewing Selbst gemachte Mountain Dew bearbeiten
Saft und Schale der Frucht. Spülen Sie die Zitrone, Limette und Orange unter fließendem Wasser und schrubbt die Schalen mit einer Gemüsebürste. Pat jeweils mit einem trockenen Tuch und schneiden Sie die Früchte in zwei Hälften. Über eine Schüssel geben, mit einem Zitrus-Reibahle oder Entsafter den Saft, und die Samen zu entfernen.
- Wenn der Saft entfernt worden ist, verwenden Sie das Messer sorgfältig aus jeder Fruchthälfte die äußere Schicht der Schale abzulösen. Stellen Sie diese beiseite und verwerfen, was die Frucht übrig geblieben ist.
Machen Sie den Sirup. In einem mittleren Topf, kombinieren, um den Zucker, Weinstein, und 1 Tasse (237 ml) des Wassers. Bringen Sie die Mischung zum Kochen bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren. Sobald es kocht, weiterhin für 20 Minuten Simmering.
- Nach 20 Minuten, entfernen Sie den Topf vom Herd nehmen und stellen Sie den Sirup beiseite zu kühlen.
Steile die Zitrusschalen in kochendem Wasser. Man kocht die restlichen Becher (237 ml) Wasser in einem Wasserkocher. Bringen Sie das kochende Wasser auf eine wärme sichere Schüssel geben und die Lust von der Zitrone, Limette und Orange. Decken Sie die Schüssel mit einem Handtuch und legen Sie es beiseite zu steil.
- Lassen Sie die Zitrusschalen für ein bis zwei Stunden, bis das Wasser wieder auf Raumtemperatur ins Wasser ziehen lassen.
Entfernen Sie die Zitrus- und alle Zutaten. Wenn das Zitrus Wasser abgekühlt ist, belastet die Schalen und das Wasser reservieren. In der Sirup und Zitrussäfte zu dem Zitrus angereichertes Wasser und rühren zu kombinieren.
- Obwohl diese selbst gemachte Mischung nicht die gleiche Farbe wie Mountain Dew ist, wird es einen ähnlichen Zitrusgeschmack hat. Sie können einige grüne und gelbe Lebensmittelfarbe hinzufügen, wenn Sie das Soda wollen eine ähnliche Farbe.
Karbonat das Getränk. Es gibt mehrere Möglichkeiten, Getränke zu Hause Carbonat. Die einfachste Methode ist das Hinzufügen von Wasser mit Kohlensäure, die Sie entweder im Laden kaufen kann oder sich mit einem Heim-Karbonisierung Maschine machen. Um Ihre Mountain Dew auf diese Weise Carbonat, fügen Sie genug Wasser mit Kohlensäure (bis zu einer Gallone (3,8 l)), das Niveau des fizziness Sie wollen für die Soda zu erreichen.
- Sie können auch Ihre selbst gemachte Limonade mit Trockeneis oder Champagner Hefe Karbonat. [2]
Verfahren Drei von drei:
Herstellung von Baja Explosion Ice Cream bearbeiten
Die Sahne. Bevor Sie Ihre Schlagsahne machen, die Schüssel und die Klopfer in die Gefrierschrank für 15 Minuten zu kühlen. Einmal gekühlt, gieße die Schlagsahne in die Schüssel und schlagen auf mittlerer Geschwindigkeit bis steife Spitzen bilden, etwa neun Minuten. [3]
- Halten Sie die Creme in den Kühlschrank stellen, bis es Zeit ist, es zu peitschen. Es ist wichtig, alles zu kühlen, bevor peitschend, weil diese Luft in die Creme besser integrieren helfen.
Falten in der Milch und Mountain Dew. Fügen Sie die gesüßte Kondensmilch auf die Schlagsahne und es vorsichtig mit einem Gummispachtel falten. Sobald das vollständig integriert ist, fügen Sie das Mountain Dew und vorsichtig unterheben.
- Folding ist ein Backtechnik verwendet Zutaten kombinieren mit unterschiedlichen Dichten.
- Um Zutaten in die Schlagsahne zu falten, verwenden Sie den Gummispachtel Schlagsahne aus dem Boden der Schüssel zu schöpfen und falten Sie es um die anderen Zutaten. Dadurch werden die Luftblasen machen die geschlagene Sahne leicht und luftig schützen. [4]
Fügen Sie die Lebensmittelfarbe. Um zu starten, fügen Sie fünf Tropfen gelber Lebensmittelfarbe und zwei Tropfen Grün in die Schüssel mit der Eis-Basis. Stir zu kombinieren. Fügen Sie mehr Lebensmittelfarbe, wenn nötig, bis Sie das gewünschte Maß an Intensität erreichen. [5]
- Sie können auch mit den Farbverhältnissen spielen, um eine andere Farbe zu erzielen. Zum Beispiel versuchen, einen zusätzlichen Tropfen Grün oder weniger Tropfen Gelb in den Mix.
Frieren vor dem Servieren. Übertragen Sie das Eis Basis zu einem Gefrierschrank sicheren Schüssel. Bedecken der Oberseite mit einer Schicht aus Plastikfolie zum Schutz vor Gefrierbrand. Drücken Sie die Plastikverpackung nach unten, so ist es fast die Spitze des Gemisches zu berühren. Setzen Sie auf die luftdichten Deckel und übertragen Sie die Mischung in den Gefrierschrank.
- Idealerweise lassen die Kälte über Nacht Eis, oder für sechs bis acht Stunden mindestens.
- Wenn das Eis gründlich gekühlt, Teil es mit einem Eisportionierer und genießt. [6]
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