6 einfache Schritte zum Anfüllen Artichokes
Diese Schritt-für-Schritt-Fotos, die Sie haben Sie Artischocken in kürzester Zeit zu meistern.
Die Füllung kann so einfach wie gewürzt Paniermehl sein, oder wenn Sie etwas ein wenig schicker, versuchen Couscous, Wurst oder Meeresfrüchte wollen. Denken Sie daran, dass Sie etwa 1 Tasse Füllung pro Artischocke benötigen. Seien Sie bereit, ein wenig Coaching zu geben, wie sie zu essen. pflücken nur jedes Blatt und kratzen die Basis der es mit den Zähnen. Sie werden einen Geschmack der Füllung und den kleinen fleischigen Bit von der Unterseite des Blattes erhalten. Sobald Sie Ihren Weg durch die äußeren Blätter arbeiten werden Sie auf die zarteren und mehr essbaren inneren Blätter zu bekommen. Gehen Sie weiter und Sie werden auf die Artischockenböden mit dem Jackpot von Füllung gefüllt zu bekommen. Mit einem Messer und Gabel für diesen Teil. Und genieße!
Schneiden Sie die Spitze 1 Zoll Blätter von einer Artischocke aus.
Entfernen Sie die äußere Schicht aus kleinen, harten Blätter von dem Schaftende. Snip alle verbleibenden stacheligen Spitzen von den äußeren Blättern.
Schneidet den Schaft aus, um einen flachen Boden zu machen. (Verwerfen Sie den Stamm.) Beginnen bei den äußeren Schichten und nach innen fortschreitet, ziehen die Blätter voneinander zu lösen. Ziehen Sie die Blätter in der Mitte öffnen, bis Sie die stacheligen sehen, leichtere Blätter um das Herz.
Ziehen Sie diese leichten Blätter die Fuzzy-Drossel zu belichten. Aushöhlen die Drossel mit einem Kugelausstecher oder Grapefruit Löffel und entsorgen. Wiederholen Sie diesen Schritt mit den übrigen Artischocken.
Löffel 1/2 Tasse Füllung in die Mitte einer Artischocke.
Stuff eine zusätzliche 1/2 Tasse zwischen den äußeren Blättern, in Richtung der Basis Füllung, einen kleinen Löffel. Wiederholen Sie mit den restlichen Artischocken und Füllung.