Abby gaby foodie Frühstück Sonntag Yangchow, getrocknete Pusit und Burong Kamias

Eingelegte kamias, knuspriger Tintenfisch und Yang Chow gebratener Reis

Unser Überangebot an kamias (Averrhoa bilimbi; bilimbi; Gurkenbaum) gemacht für sehr gut und sehr sauer buro (Gurken). Wir haben einen kamias Baum zu Hause, wenn Sie also etwas von der Frucht wollen, sind Sie herzlich eingeladen zu kommen, wenn du mein Freund bist. Haha. Die kamias war der perfekte Begleiter getrocknet Pusit knusprig (Tintenfisch) und Pinoy Yang Chow.

hausgemachten Essig eingelegte kamias

Yang Chow gebratener Reis Rezept:

1. Sautee Knoblauch und Zwiebel in Öl. Wir lieben viel Zwiebel und Knoblauch in unserem gebratenen Reis.
In 2. Schinken und Chorizo ​​Macau (wenn Sie möchten, können Sie gebratenes Schweinefleisch, Erbsen, Garnelen etc. hinzufügen). Wenn Sie vorhaben, Garnelen hinzufügen, unter Rühren braten, bis sie rosa werden und nach in Ihrem Schweinebraten hinzufügen.
3. Mix ein Ei (oder mehr, wenn Sie möchten) in die Spitzen.
4. Fügen Sie links über Reis und mischen sie alle auf.
5. Servieren während heiß.

Burong kamias Rezept:

1. Schneiden kamias in der Hälfte, der Länge nach. Legen Sie in einem Container.
2. Fügen Sie Wasser in den Behälter. Wie viel ist Ihnen überlassen. Die kamias wird etwas Wasser lösen, so können Sie erwarten, dass Ihr Buro später mehr Flüssigkeit haben. Ich habe nicht zu viel Wasser allerdings etwas dagegen. Ich gieße die Sole in meinen Reis und es macht mich mehr essen wollen.
3. Schicht mit Salz (Menge hängt von der gewünschten salzigen). Pfefferflocken sind optional, aber ich empfehle es.
4. Lassen Sie für 24 Stunden sitzen oder mehr vor dem in der ref setzen. Meine Mutter machte diese Partie am vergangenen Donnerstag, und wir aßen es Sonntag. Die kamias sollten weich (aber immer noch mit etwas Knusprigkeit) und sehr sauer, mit einem Hauch von Würze (wenn Sie Pfeffer hinzugefügt).
5. Essen Sie mit etwas gebraten.

Ich hatte drei Portionen Frühstück heute. Wenn Sie eine Vorliebe für Filipino Essen und das Frühstück wurde Ihnen serviert. Sie werden wahrscheinlich mehr haben als ich. =)