Ande Ki Mithai
Jeder Seit ich das Bloggen und ein Teil des HCG in fb Ive kommt über erstaunliche Reihe von Leuten zu sein, die mehr oder weniger genau wie ich. Wer mag kochen und versuchen, alle neuen Dinge. Wie ich bereits sagte in meinem Gastbeitrag, versucht Im in allen Nicht-Blogger Freunde zu bringen, so dass wir ihre yummies Webseite nicht.
Sie liebt es zu kochen und zu lernen, ich an ihrer Leidenschaft zu kochen wirklich überrascht war. Als ich sie für mich Gastbeitrag zu tun eingeladen, sie vermöge einen zweiten Gedanken geben, bevor sie sich und fragen Sie, was ich als Gast-Beitrag haben möchten, wow. Obwohl es einige Zeit in Aktion zu erhalten nahm, als sie krank war, aber es lohnt all das Warten.
Mal sehen, was sie über sich selbst zu sagen hat !!
Ich bin Reema Haseeb, von Beruf Lehrer und ein Koch am Herzen. Meine Liebe zum Kochen geht zurück, wie ein Kind, als ich meine Mutter verwenden neue Gerichte auszuprobieren jeden Tag zu beobachten. Ich fragte mich, ob ich jemals die Namen der Gewürze erinnern, dass die Gerichte gewürzt.
Obwohl ich meine Karriere als Lehrer verfolgt (die ich bis zum heutigen Tag) ich nie vergessen ‚Gedanken zu Essen geben‘, weil Essen bei mir nicht nur eine Mahlzeit, sondern ein Erlebnis und bevor ich wusste, hatte ich angefangen Rezepte mit meinem teilen nahen und lieben, die mit der Geburt meines Babys Rimzyskitchen geführt.
Ich glaube, dass jedoch schwierig, jedes Rezept ist. Ich habe es für meine Freunde einfach zu machen, die mir vertrauen. Meine Kritiker sind die schwierigsten Menschen zu gefallen und das sind meine Kinder.
Dies ist ein traditionelles süß jahrelang in meinem Hause, die mehr als vier Generationen mit der gleichen Menge an Zutaten und gleichen Verhältnis. Heute mit Holzkohle seines im Ofen gebacken, aber Mama sagt meine Großmutter auf der ganzen Kupferpfanne backen verwendet, und es verwendet, um Stunden als Koch- und Backprozess zu machen, ist in der gleichen Kupferpfanne getan.
Dieses süße ist eine Mischung aus Eiern, khoya, Zucker, Ghee und Nüsse. All diese Zutaten werden zusammen gekocht und gebacken, um dieses ehrfürchtige süße zu bekommen.
1) In einem Mischer die Eier für eine Minute .blend bis zu seinem sehr flauschig.
2) In einer nicht beschichteten Pfanne fügen Sie die Eier, khoya, Zucker, Grieß, Ghee, Mandelpaste, Safran .Cook bis die Mischungen beginnt die Pfanne verlassen
3) Fügen Sie diese gekochte Mischung in einem Backblech, backen bei 180 ° C für 10 Minuten
4) Entfernen Sie die Schale, verteilt die in Scheiben geschnittenen Mandeln und backen wieder für weitere 20 Minuten, bis seine hellbraune Farbe.
Griess wird hinzugefügt, um die sweet.You Textur und Festigkeit zu geben, kann die Zuckermenge einstellen je nach Süße Sie .Eggs Wunsch haben, flauschige sein, bevor sie das Kochen
„Für Leute, die lieben zu kochen und zu teilen Rezepte“
Weitere Rezepte von Reema plsVisit Rimzy der Küche mag ich Reema bald ihren Blog beginnt und ein Teil unserer Blogger Welt :)
Vielen Dank für Reema so wunderbare Post. Wird Freuen Sie sich für weitere leckere Rezepte von Ihnen sicher.