Arepas Rezept - kreative kulinarische von Pachi
Verfahren:
Mit Ihrem brauner Reis bereit, fügen Sie in einem Drittel einer Tasse Flachs und Pistazien sie dann alle zusammen mischen.
Der Reis neigt Super klebrig zu sein manchmal so ein nützlicher Tipp ist es, eine Schüssel Wasser bekommen, und dann taucht nur die Finger, so dass, wenn man sie berührt wird nicht so klebrig.
Nach dem Mischen ist es nun an der Zeit, alle von ihnen in die Mühle zu setzen. Dies kann auch in einer Küchenmaschine durchgeführt werden. Fügen Sie in ein wenig Wasser auf die Mischung, so dass es nicht stecken bleiben wird.
Jetzt haben Sie Ihre masa!
Nehmen Sie ein Stück von diesem masa, und schalten Sie ihn in eine Kugel. Wenn Sie Ihre Hände ein wenig klebrig bekommen, nur etwas Wasser, um den Ball hinzufügen, die Sie bilden, aber nicht zu viel.
Im nächsten Schritt wird werden wir den Ball flach machen.
Um dies zu tun, legen Sie den Ball auf eine ebene Fläche, aber bevor Sie das tun, bereiten einen Beutel aus Kunststoff oder wickeln und legen Sie es auf der Oberfläche, und dann setzen die masa oben drauf. Sie finden auch eine Plastiktüte oder wickeln Sie oben auf dem masa ball platzieren müssen.
und werden wir es auf der Plastikfolie platzieren entweder Plastiktüte oder Plastikfolie auf ... wir werden Plastiktüte hinzufügen und dann zerquetschen sie mit einem wirklich stark mit einer schweren Pfanne oder einem schweren Tasse.
Sobald Sie Ihren masa zerquetscht, auf Dünn ness Sie mögen, dann können Sie es mit einem Kreisschneider geschnitten und überschüssigen Teig oder massa entfernen, um eine arepa zu machen.
Jetzt ist es bereit für den Ofen!
Schnappen Sie sich eine Pfanne und ein Spray ein wenig Olivenöl in sie und backen für ein paar Minuten!
Ein weiterer Tipp, wie ich mit einer Scheibe Bauernkäse auf meine Arepas dienen. Sie werden bemerken, dass wir kein Salz für dieses Rezept verwendet haben. Dies liegt daran, dass der Käse und die Pistazien ist bereits mit Salz würzen.
- 1 Tasse Knoblauchzehen
- 1/4 Tasse Olivenöl
- 2 EL. Joghurt
- 2 gelbe Zwiebeln, halbiert
- 2 Schalotten, grünen Teil auch optional
- 1. Legen Sie Linsen und Karotten im Boden des Topfes. Deckel mit 4 Tassen Wasser oder Wasser zu bedecken und geht ½ Zoll über den Linsen.
- 2. Legen Sie das Rack oder der Dampf Platter über die Linsen. Fügen Sie alle restlichen Zutaten außer Salz auf diesem Rack oder Platte. Schließen Sie den Dampfdruckkochtopf und kocht für 8 Minuten in Medium. Lassen Sie den Herd 8 Minuten mehr zur Ruhe, geschlossen, und es lässt die meisten der Dampf aus langsam dies die warme Phase genannt wird.
- 4
- 3. Entfernen Sie das Gemüse auf dem Dampf-Rack und sie auf einen Mixer Behälter. Außerdem entfernen die Karotte aus den Linsen und übertragen sie in den Mischer mit 1 Tasse Flüssigkeit und 1/2 Tasse Linsen. Fügen Sie das Salz jetzt in den Mischer zu. Mischung zu Püree.
- 4. Transfer zurück in den Topf, mischen und servieren.
- Um eine Paste oder Sauce (und das Gemüse von den Kindern zu verbergen!), Setzen Sie das Gemüse in einen Mixer geben und vermischen sich mit einigen der Linsen.
- Wenn Sie ein Protein-packed, ballaststoffreiche Gericht wollen, eine vegetarische oder jemand eine gesunde Ernährung Gewohnheit beginnen, dann starten Linsen kochen! Man kann es mit etwas Reis oder Salat, und ich verspreche, Sie sagen, Sie haben nie Linsen hatten diese gut!
