Bauen Sie Ihren eigenen Grill oder Raucher oder Schwein Röster
Unsere Pitmaster Clubs können Sie Ihr Spiel!
Die Vorteile sind:
• Keine Werbung mehr, schnelle Seite geladen!
• „The Pit“ Forum mit jeder Menge Infos - Noten von Rezepten
• Monatlicher Newsletter
• Video-Seminare mit Top Pitmasters
• Weekly Podcast mit Nachrichten und Interviews
• Umfassende Temperatur Magnet ($ 10 Klein)
• Monatswerbegeschenke von Gold Medal Grills und Raucher
• Rabatte auf Produkte, die wir lieben
• Ausbildung und soziale Fleisch-Ups
• Unterstützung für den Betrieb Grill Relief
• Unterstützung für die Globale Allianz für saubere Kochherde
• Unterstützung für AmazingRibs.com!
Erzähl mir mehr
Handlich mit Werkzeugen? Zu billig einen Herd zu kaufen? Kann es nicht ertragen in den Läden verkauft auf dem Müll verschwenden Geld? Bau dein eigenes. Das Internet hat eine Reihe von Design und Ideen für die Bastler, ob Sie einen Grill, Schwein Herd, oder Raucher bauen wollen. Ich habe einige beeindruckende Rigs aus Stahltrommeln, Kühlschränke, Aktenschränke, Propanbehälter und sogar großen Terrakotta-Pflanzer gebaut gesehen.
Dummkopf Traum
Ich habe ein Schwein Grube gebaut (hier meinen Entwurf sehen), aber wenn ich nachts wach liege ich träume eine davon zu bauen:
- Etwas groß genug, um eine große Party und ein 200-Pfund-Schwein zu handhaben, aber einstellbar, so kann ich ein paar Burger kochen, zu. Also würde ich Entwurf einen großen Betonblock oder Ziegel Rechteck etwa 8' lang, 4' tief und 3' hoch. Es würde zwei abnehmbare Trennwände sein, so dass es in drei getrennte Kochzonen unterteilt werden kann. In einer Zone konnte ich kleine Mengen effizient kochen, ein andere als Wärmeofen verwendet werden könnte, eine der dritten verwendet werden könnte Protokolle abbrennen zu Kohlen oder es auch als Brot und Pizza-Ofen verwendet werden könnte.
- Jede Partition benötigt einen separaten Deckel so kann es zum Braten, Rauch Braten oder Backen geschlossen werden. Jede Partition würde seine eigenen Dämpfer braucht für in der Luft zu lassen, und eine Lüftungsöffnung für die Vermietung Rauch.
- Die Lebensmittel-Roste für jede Partition müßten verstellbare Höhe haben, so Steaks in der Nähe der Kohlen für Anbraten oder erhöhten für niedrig und langsam direktes oder indirektes Kochen gesenkt werden konnten.
- Die drei Aschenroste sollten über den Boden sein, um Luft unter den Kohlen und für die einfache Entaschung fließen kann.
- Es braucht eine große Arbeitsfläche in der Nähe und Lagerung für Werkzeuge sein.
- Es sollte in der Nähe Tische und Sitzgelegenheiten sein.
- Die ganze Shootin' Match muss unter einem Dach für Allwetter- Gebrauch sein. Das Dach müßte einen Schornstein so Rauch und Kohlenmonoxid würde unter ihn nicht sammeln.
- Es braucht eine solide Platte, so dass es nicht sinkt.
- Während ich schon mal dabei bin, warum nicht das Ganze mit Bildschirm umschließen Mücken und Fliegen fern zu halten.
Jemand da draußen wollen einige Pläne auszuarbeiten?
Solar-Öfen
In den letzten Jahren mehrere Solar-Ofen-Hersteller und Designs für hausgemachte Einheiten erschienen. Sie sind perfekt für die Armen, für die Katastrophenhilfe und für Wildnis Kochen. Einige Links:
Grills - Raucher
Hässliche Drum Raucher (UDS)
mehr zu kommen (benachrichtigt werden, wenn neue Rezepte und andere Artikel veröffentlicht werden, sollten Sie unseren kostenlosen, frei von Spam, E-Mail-Newsletter „Smoke Signals“ abonnieren).
Folgen
Facebook