Bhajani Thalipeeth Rezept, Bhajaniche Thalipeeth, Maharashtrian Rezepte
Thalipeeth ist ein beliebtes traditionelles Maharashtrian Frühstück.
Ich lernte Thalipeeth von meiner Mutter zu machen.
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 10 Minuten
Gesamtspielzeit: 20 Minuten
2) 1 - Schale gehackte Zwiebel
3) gehackten Koriander
4) 1/2 Tasse Cumin Seeds
5) 1 TL Fenchelsamen
6) Kurkuma
7) Wasser als je erforderlich
8) Salz nach Geschmack
9) Geschnitten Grün kühl oder Red chilly Pulver
Wie machen Bhajni Mehl:
3) ½ Cup chana dal
4) ½ Tassen Urad dal
7) ½ Tasse moong dal
8) ½ TL Methi Dana
9) 2-3 rote Chilischoten
Trocken braten alle Zutaten separat auf niedrigen mittlerer Hitze 8-10 Minuten, lassen Sie sie kochen.
In Kombination und große zusammen.
Wie bhajni Thalipeeth zu machen:
Gut mischen und kneten Teig durch ausreichende Zugabe von Wasser. Probieren Sie es und stellen Sie Salz nach Geschmack.
Verwenden Sie etwas Öl den Teig kneten.
Nehmen Sie wenig Teig und drücken Sie sie mit den Fingern nach unten es ausrollen. Halten Sie eine thalipeeth machen, wenn es klebrig anfühlt, verwenden Sie wenig Wasser.
Jetzt Wärme Tava und setzen thalipeeth auf beheizte Tava. Machen Loch in ihm, und fügen Sie einige Tropfen Öl in Loch und um die thalipeeth.
Decken Sie sie mit Deckel und lassen Sie es für weitere 5 Minuten kochen.
Drehen Sie es um und lassen Sie es für weitere 3-4 Minuten kochen.
Entfernen Sie Tava Form und dienen mit Joghurt oder Quark, Gurke, Grün kühl.
Wie Thalipeeth Schritt für Schritt mit Bildern machen bhajni:
2) Gut mischen und kneten Teig durch Zugabe von ausreichend Wasser. Probieren Sie es und stellen Sie Salz nach Geschmack.
3) Verwenden Sie etwas Öl den Teig kneten.
4) Nehmen Sie wenig Teig und drücken Sie sie mit den Fingern nach unten es ausrollen. Halten Sie eine thalipeeth machen, wenn es klebrig anfühlt, verwenden Sie wenig Wasser.
5) erhitzen Sie nun eine Tava und legte die thalipeeth auf der beheizten Tava. Machen Sie ein Loch in der Mitte des thalipeeth und fügen Sie einige Tropfen Öl in Loch und um die thalipeeth.
6) Decken Sie sie mit Deckel und lassen Sie es für weitere 5 Minuten kochen. Drehen Sie es um und lassen Sie es für weitere 3-4 Minuten kochen.
7) Entfernen Form Tava und servieren mit frischem Joghurt oder Quark, Gurke, Grün kühl.
