Bird - s Nest Zuckerplätzchen, die Rezept-Kritiker
Heute habe ich ein paar einfache Ostern Zuckerplätzchen. Sie sind so leicht zu machen und so ein festlicher Genuss!
Sobald der Teig gekühlt wurde, ausgeschnitten große Kreise und backen Sie die Cookies, bis sie leicht an den Böden gebräunt.
Lassen Sie die Cookies vollständig abkühlen und dann auf etwas bereift verbreiten. Ich benutzte eine Wanne mit Frischkäse Frosting für diese Cookies.
Bevor die Mattierung trocknet, werden Sie einige geröstete Kokosnuss auf streuen. Toasten Kokosnuss ist MEGA einfach!
Sie können Kokosnuss auf einem großen Backblech Toast, aber ich finde es am einfachsten, es über die Kochplatte in einer Pfanne rösten.
Für diese Cookies, habe ich 3 Tassen Kokosflocken in einer großen Pfanne. Ich kochte die Kokosnuss bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren, bis die Flocken meist goldbraun waren. Wenn Sie Kokosnuss gesüßt verwenden, kocht es viel schneller als ungesüßt. Mit versüßte Kokosnuss, dauerte es ca. 2-3 Minuten, bis sie goldbraun war. Sobald Sie die Kokosnuss aus der Kochplatte entfernen, lassen Sie es vollständig abkühlen lassen.
Dann streuen Sie ein oder zwei Esslöffel über die Glasur und trocknen lassen.
Ich legte die Eier durch ein wenig Glasur auf der Unterseite jedes Ei legen und es dann Drücken auf den Keks nach unten. Sie müssen die Kokosnuss ein wenig bewegen, um die Eier zu den Glasur auf dem Keks haften können. Sie haften nicht gut auf die gerösteten Kokosnuss.
Und dann sind Sie fertig! Eine einfache und festliche Ostern behandeln, dass jeder genießen!
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