Blumen-Kuchen-Rosen, Zinnien und Hortensien - Gebackene Bree
Swiss Meringue Buttercreme:
Legen Sie das Eiweiß und Zucker in der Schüssel des Mischers.
Setzen Sie die Schüssel über einen Topf Wasser von Simmering.
Whisk ständig, bis der Zucker vollständig gelöst ist. Sie wollen nicht die Eier unkenntlich zu machen. Tauchen Sie Ihre Finger in und reiben Sie sie zusammen, wenn Sie nicht die Zuckerkörner fühlen kann, es ist fertig.
Bringen Sie die Schüssel in den Mischer mit dem Schneebesen ausgestattet. Peitsche auf hoch, bis Spitzen bilden und die Eier abkühlen, ca. 5 Minuten.
Fügen Sie die Stücke von Butter, ein Stück zu einer Zeit.
Wenn alle die Butter eingearbeitet wird, wird es ziemlich dick sein, können Sie den Quirl für das Paddel schalten, wenn Sie es wirklich glatt machen wollen, aber Ich mag es, wie dies für Rohrleitungen.
Fügen Sie den Puderzucker und Extrakte, und schlagen, bis kombiniert.
Teilen Sie sich in drei Schalen. Farbe nach Wunsch. Transfer zum Rohrleitung mit einer Kupplung versehen Taschen und Tipps # 4B Wilton, # 2D (Werfen Sie einen Holzlöffel und verwenden Sie das Ende ist es ein wenig zu öffnen) und # 104.
Damit die Rosen die # 2D-Spitze verwenden. Beginnen Sie in der Mitte und in einem Schlag, wickeln Sie das Frosting herum, bis der kleinen Kuchen bedeckt ist.
Fügen Sie ein Blatt Minze.
Damit die Zinnien die # 104 Spitze verwenden. Punkt die Spitze mit der Schleife am unteren Ende. Halten Sie den kleinen Kuchen in der einen Hand und verwenden und Auf- und Abbewegung die Blütenblätter zu erstellen, Drehen des kleinen Kuchen, wie Sie gehen. Rohr den ganzen Weg um. Füllen Sie in der Mitte die gleiche Bewegung.
Punkt mit Zuckerperlen.
Um die Hortensie zu machen, verwenden Sie die # 4B Spitze. Rohr der Glasur direkt auf den Kuchen-Ausgang an der Außenkante und anheben, bis der Kuchen-bedeckt ist. Ich habe Schichten, die durch Rohrleitungen dazwischen und mit einer wenig Höhe.
Streuen mit weißen Nicht-pareils.
Genießen Sie Ihren Blumengarten. Die Butter Rezept wird von diesem Joshua Russell von gewerblichen angepasst.
hallo bakedbree mein Name ist Cherisse aber Sie können mich anrufen Kirsche als alle meine Freunde tun. Ich konnte nicht umhin, bewundern Ihre Arbeit. im 17 Jahren alt und gerade jetzt im in kulinarischen Künsten am Tongue Point Job Corps-Center und im hier ein Bäckermeister zu werden, war heute ein freier Tag für mich und meine Kommilitonen so dass ich einen Kuchen mit Ihrer Hilfe zu gemacht, wie Blumen zu machen mit Buttercreme und lassen Sie mich sagen, dass ich nicht mehr glücklicher, was sein könnte, die ich machte. so danke für die dort Hilfe. schöne Aufgabe hoffen, mehr Dinge zu sehen, Sie bald gemacht haben.
Ich bin so froh! Sie können mit einem Rohrleitungsspitze eine Menge tun, nicht wahr?
Diese sind schön. Liebe die Minzeblätter auf den Rosen. Anstatt die 2D-Öffnung, verwenden Sie die 1 M Spitze für die Rosen. Die 2D-Spitze (unverändert) verwendet werden kann, um Tropfen Blumen auf einem kleinen Kuchen zu machen und ein Sträußchen volle Blumen zu bekommen, Sie halten gerade die Tasche gerade nach oben und nach unten und während Twist gegen den Uhrzeigersinn quetscht, und Sie werden eine Blume bekommen. Dann Rohr ein kontras Punkt in der Mitte oder in einen des nonperiels verwenden.