Candy Melts - Hitze und Aufwärm-, CraftyBaking, ehemals Baking911
HINWEIS: Alternativ können Sie Süßigkeit Melts im Wasserbad schmelzen: Füllen untere Pfanne mit Wasser unter dem Niveau der Top-Pfanne. Erhitze Wasser auf ein siedet, dann von der Hitze entfernen. Setzen Sie Süßigkeit Melts in Top-Pfanne und legen Sie in Position auf der unteren Pfanne. Ständig rühren, ohne zu schlagen, bis glatt und vollständig geschmolzen.
3. Wenn zu irgendeinem Zeitpunkt des Zucker Melts benötigt Nacherwärmung, Mikrowelle und rührt bei 40% Leistung für 10 Sekunden-Intervalle oder weniger.
Micowave Methode - Plastikflasche:
Füllen mikrowellendichte Plastikflasche halb voll mit Zucker Melts und Mikrowellen bei 40% Leistung oder auftauen für eine Minute Einstellung knetete sanft zu vermischen und weiter in 15-Sekunden-Intervallen bis zum Schmelzen Süßigkeiten vollständig geschmolzen sind und glatt. Wenn geschmolzen, torsion Deckel auf der Flasche und quetschen Süßigkeiten rechts in Formen.
Option 4: Doppel-Kessel: Leicht Schmelz
Doppelkessel:
Füllen untere Pfanne mit Wasser unter dem Niveau der Top-Pfanne. Erhitze Wasser auf ein siedet, dann von der Hitze entfernen. Setzen Sie Süßigkeit Melts® in Top-Pfanne und legen Sie in Position auf der unteren Pfanne. Ständig rühren, ohne zu schlagen, bis glatt und vollständig geschmolzen.
Slow Cooker:
Für große Mengen Ideal für große Mengen von Süßigkeiten Schmelzen (3 1/2 bis 5 lbs.). Hinweis: Nicht weniger als 31/2 lbs schmelzen. Platzieren 1 Paket von Candy Melts in einen langsamen Kocher und eingestellt auf niedrig. Verwenden Sie niemals eine höhere Einstellung. Gelegentlich umrühren, wie es schmilzt. Wenn fast vollständig geschmolzen (ca. 20 Minuten), ein anderes Paket hinzufügen. Gelegentlich umrühren wieder bis fast vollständig geschmolzen ist, dann fügen Sie ein anderes Paket von Candy Melts. Wiederholen Sie den Vorgang, bis Sie haben so viele Süßigkeiten geschmolzen, wie Sie benötigen. Sie können bis zu 5 lbs schmelzen. Candy Melts im langsamen Kocher (Gesamtschmelzzeit für 5 lbs. beträgt etwa 45 Minuten).
Wärme Tablett:
Für das Schmelzen mehr als eine Farbe Ort verschiedene Farben Candy Melts in ofenfeste Glasschalen oder Puddingbecher. Position Schalen auf Tablett auf einem niedrigen bis mittleren Einstellung, unter Rühren während des Schmelzens. Links auf der niedrigen Einstellung wird das Tablett Ihre sortierten Süßigkeit halten Schmilzt Farben an der Textur ideal geschmolzen, während Sie Formen sind.