Chili Cheese Dip Rezept, The Chew
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freitag 28.07
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- Zutaten
- Schritt-für-Schritt-Anweisungen
Chili Cheese Dip
- 1 Pfund Rinderhackfleisch
- 1 14- Unzen können Red Kidney-Bohnen (entwässert und gespült)
- 2 14- Unzen Dosen Feuer gebratene Tomaten (zerkleinert)
- 1 Teelöffel Cumin
- 3 Tassen geriebenen Cheddar-Käse
- 8 Unzen Sauerrahm
- 8 Unzen Salsa oder Pico de Gallo
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- Tortilla-Chips zum Servieren
- Wärmen Sie Ofen braten.
- In einer großen Pfanne ein paar Esslöffel Olivenöl auf mittlerer Stufe erhitzen. Fügen Sie das Hackfleisch und mit Salz und Pfeffer würzen. Break up mit einem Holzlöffel und kochen für 8 bis 10 Minuten oder bis es dunkel goldbraun ist.
- Fügen Sie die Bohnen, Tomaten und Kümmel. Passen Sie nach Geschmack würzen. Kochen für 5 Minuten oder bis der Hälfte der Tomate Flüssigkeit verdampft.
- Die Mischung wird in eine Auflaufform geben und mit dem geriebenen Käse. Legen Sie unter den vorgeheizten Broiler und kochen nur, bis der Käse geschmolzen ist und sprudelnd, etwa 2 bis 3 Minuten.
- Aus dem Ofen und lassen Sie für 2 Minuten sitzen. Top mit einer Schicht aus saurer Sahne und Salsa. Servieren mit dicken Tortillachips.
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