Chilli Pilz Rezept Wie Chilli Pilz Make
- Gesamtspielzeit 25m
- Zubereitungszeit 10 m
- Kalorien 170
Chilli-Pilz ist ein klassischer indochinesischen Snack, der eine riesige Fangemeinde, vor allem in Indien hat. Dieses knackig und gut gewürzt Gericht wird oft als Vorspeise serviert. Hergestellt mit frittierten Champignons, beschichtet mit Sojasauce, Maismehl, Allzweckmehl, Salz und Pfeffer, kann dies indo-chinesisches Rezept schnell gemacht wird und ist ideal für Partys und Treffen. Es ist ein beliebtes Kind Rezept und kein chinesisches Essen Liebhaber kann immer sagen, nein zu ihm. Es versteht sich gut mit Getränken, Cola und jeden Sommer Getränk. Wenn Sie eine ganze chinesische Partei plant, paaren sie mit Frühlingsrollen und dient als Vorspeise zusammen mit Manchow Suppe oder Heiße und saure Suppe. Denken Sie daran, kleine Teile dieser Snack zu dienen, da es ziemlich Füllung ist. Außerdem dienen sie sofort oder sonst wird es sich matschig.
- 200 g gehackter Pilz
- 2 Teelöffel gehackten Knoblauch
- 1 Teelöffel gehackter Ingwer
- 1 Teelöffel roten Chilipulver
- 3 Teelöffel Allzweckmehl
- 1/2 Teelöffel Sojasoße
- 1 Tasse Sonnenblumenöl
- 1 in Würfel gehackt tomato
- 2 mittlere gehackte Zwiebel
- 1 Stück gehackten grünen Paprikas
- 1 klein gehackte Capsicum (Paprika)
- 2 Teelöffel Maismehl
- 1/2 Teelöffel Essig
- 2 Prisen schwarzer Pfeffer
- 3 Quetschungen salzen
- 3 Esslöffel roter Chilisauce
- 1 Handvoll gehackte Frühlingszwiebeln
- 1 Handvoll gehackte Koriander
Wie machen Chilli Mushroom
Nehmen Sie eine Schüssel und mischen Maismehl, Allzweckmehl, Salz, Sojasauce, Essig und Pfeffer Pulver darin. Sobald die Mischung fertig ist, fügen Sie die Pilze in die Schüssel geben und gut mischen.
Öl in einer tiefen Pfanne bei mittlerer Flamme. Fry die beschichteten Pilze, bis sie goldbraun und knusprig. Entfernen und das überschüssige Öl ablassen. Halten 1-2 TL Öl in die Pfanne geben und entfernen Sie das überschüssige.
Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln und grüne Chilischoten in der Pfanne und braten Sie für eine Minute oder zwei. Sobald die Zwiebeln leicht durchscheinend drehen, fügen Sie den roten Chilisauce und wenig Wasser, wenn gewünscht. Sobald die rote Soße gekocht wird, fügen Sie die Pilze und gut umrühren.
Kochen die Pilze, bis alle Feuchtigkeit verdampft ist und dann die Schale in eine Servierschale übertragen. Garnieren mit Koriander und Frühlingszwiebeln. Passen Sie es mit Cola oder einem Getränk im Sommer. Genießen!
Dieses Rezept