Crockpot Hühnerleber mit Pilzen und Speck
Dieses Rezept für Hühnerleber ist eine erdige Kombination aus Speck, Pilzen und grünen Zwiebeln. Condensed goldene Pilzsuppe macht eine leckere Sauce für die Leber.
Wenn Sie keinen Fan von Hühnerleber sind aber wie die Kombination von Zutaten, macht die Schale mit Hähnchenschenkel ohne Knochen. Hähnchenschenkel gut gehen würde mit den Pilzen, Speck und Frühlingszwiebeln. Hähnchenschenkel gut tun, auch im langsamen Kocher und haben jede Menge Geschmack.
Was du brauchen wirst
- 1 Pfund Hühnerleber
- 1/2 Tasse Allzweckmehl
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel Pfeffer
- 4 Scheiben Speck, gewürfelt
- 8 Unzen in Scheiben geschnittenen Champignons
- 4 grüne Zwiebeln mit Oberseiten gehackt
- 1 Tasse Hühnerbrühe
- 1 (10 3/4 Unzen) golden Pilzsuppe kondensierten
- 1/4 Tasse trockener Weißwein oder Hühnerbrühe
Wie man es macht
Schneiden Hühnerleber in mundgerechte Stücke.
Mehl, Salz und Pfeffer in einer Küchenaufbewahrungstasche. Werfen Sie die Hühnerleber Stücke mit Mehlmischung.
Fry Speckwürfelchen in großer Bratpfanne; entfernen, wenn gebräunt und knusprig. Das Mehl beschichteten Hühnerleber, grüne Zwiebeln und Champignons in Scheiben geschnitten zu Speckfett in der Pfanne und braten, bis die Leber leicht gebräunt sind.
Gießen Sie die Hühnerbrühe in die Pfanne geben und kochen, rühren, bis die Mischung Sieden.
Übertragen Sie die Hühnerleber Mischung auf den langsamen Kocher.
Fügen Sie die gekochten Speck Stücke, Kondensmilch Suppe und Weißwein.
Decke und kocht auf LOW für 3 bis 5 Stunden.
Servieren Sie die Hühnerleber und Gemüse über heiß gekochten Reis, Toast Punkte. oder Butternudeln.
Geteilt von Betty.
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