Cupcake-Tin Pork Pies Rezept

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Ausbeute Ergibt 12 Portionen Aktive Zeit 45 Minuten Gesamtspielzeit 1 1/4 Stunden

Zutaten

    • 3/4 Pfund Mett
    • 1 mittlere Zwiebel, geschält und gerieben
    • 1 Teelöffel Salz koscher
    • 1/2 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
    • 1 EL gehackte frische Salbei
    • 1/2 Tasse Brotkrumen
    • 2 (9-Inch) Scheiben vorgerollt, gekühlt Kuchenteig (wie Pillsbury)
    • 2 Eier, geschlagen

Vorbereitung

    1. 1. Ofen auf 375 ° F.
    2. 2. Schmieren Sie zwei 6-Tasse Muffinzinn mit Butter.
    3. 3. In einer großen Schüssel alle Zutaten aber den Teig und 1 Esslöffel der Eier; kalt stellen.
    4. 4. Entrollen des Teigs und ausschneiden zwölf 4-Zoll-Kreise mit einem Keksschneider oder dem Rand eines Trinkglases.
    5. 5. Reroll die Schrotte, dann 12 weitere Kreise 2-Zoll ausgeschnitten.
    6. 6. Zeile der Böden und die Seiten der Dosen mit den 4-Zoll-Runden.
    7. 7. Teile die Füllung gleichmäßig unter den Schalen. Drücken Sie die 2-Zoll-Runden auf der Oberseite, Kneifen die Kanten miteinander zu versiegeln.
    8. 8. Poke ein Loch in der Mitte jeder Torte.
    9. 9. Bürste mit dem reservierten Ei und backen, bis die Spitzen sind gebräunt und leicht, 30 bis 35 Minuten aufgeblasen.
    10. 10. kühlen 15 Minuten lassen, bevor die Kuchen zu entfernen. Warm servieren.

Sie können auch die Bodenkrusten machen etwas größer, dann den Überhang verwenden über das Fleisch zu wickeln, um eine Öffnung in der Mitte verlassen zu entlüften.

sgmoise aus Charleston, SC /

Meine Verlobte hat diese letzte Nacht, und sie waren unglaublich. Er fügte hinzu, frisch gerösteten Knoblauch und verwendet, um eine Vollkorn-Kuchen-Kruste aus dem Kühlregal. Sie waren ein Hit für unsere Dinnerparty. Plus, Mango-Chutney auf der Seite. Lecker!

kacilillian von Palm Beach Gardens, FL /

1 1/2 Tassen). Unsere Pastetenrinden waren sehr klebrig und trotz des Mehls wollte nicht das Wachspapier ohne brechen abzukommen, also mussten wir Stücke brechen in die Förmchen sie die Linie und dann wieder für die Spitze. Dies ist eigentlich sehr gut geklappt hat zu unserer Überraschung. Sie kamen ziemlich gut aussehend, auch. Wir kochten für zwischen 30 und 35 Minuten bei 375. Trotz aller Veränderungen und Probleme, funktionierte dies gut aus und war gut aufgenommen. Es # x27; s ein gutes und flexible Rezept.

chefsaltyballs von San Francisco, CA /

Ich habe diese Schale in eine rustikale Schweine pie eine Kühlschrank Teigmantel verwenden und in der Mitte der Kruste ganze Füllung platzieren. Ich faltete dann die Kruste über (es ist nicht das Füllen vollständig deckten) und dann Backen für einen zusätzlichen 15" . Es gekocht schön, und ohne Probleme in Scheiben geschnitten. Meine Familie liebte es.

BethJay711 aus Pittsburgh, PA /

Dieses Rezept ist ein echter Gewinner. Ich war so überrascht, wie gut gewürzt die Torten verwalten mit so wenigen Zutaten zu sein - und sie sind liebenswert. Wenn Sie „Pasteten“ in Großbritannien gehabt haben, ist dies eine große Annäherung. Der Vorschlag, ein fein gehackt Apfel auf die Mischung hinzufügen gut ist. Außerdem schnitt ich die gleiche Größe Platten für oben und unten aus und fand, dass sie gut in meinen übergroßen Kuchenformen gearbeitet.

Ein Koch aus Princeton, NJ /

Ich war sehr gespannt auf dieses Rezept - aber war ziemlich enttäuscht. Es wasn # x27; t schrecklich, nur essbar. Ich sautiert einen Apfel mit der Zwiebel, und fügte hinzu, etwas Knoblauch und extra Gewürze, und es war immer noch ziemlich fad. Die Füllung war dick, matschig, pastöse und optisch nicht ansprechend. Sie könnten mit einer Art Soße besser sein. Ich gewann # x27; t wieder mit diesen stören.

Ich habe dies als eine Torte, mit nach Hause Teig. Es ist sehr schön, hielt mein Mann mehr zu schneiden! Es tut zwar ein wenig etwas in der Würzen fehlt, obwohl ich Knoblauch und Salbei hinzugefügt. Vielleicht eine Prise Chili, einige Paprika? Etwas.

I # x27; ve dies zweimal gemacht und sie sind super. Mit einer kleinen Reisschale, geschnitten I 4 Kreise von 1 Tortenboden, wieder rollen die Schrotte und schnitt 2 weitere Kreise. Ich rollte diese Kreise breiter und montiert diese in den kleinen Kuchen Zinn. Ich schob in einiger Fleischfüllung in die Tassen und kniff / wickelte den überhängenden Teig um die Spitze (sah aus wie, wie einige Knödel werden oben eingeklemmt). Sehr schnell und einfach (wenn man die beiden Teile erhalten).

vermontgirl von vermont /

Ich habe diese zweimal, und ich liebe den Geschmack gemacht - werden versuchen, Zwiebeln sauteing und das Hinzufügen von Apfel als einige empfehlen. Ich habe auch einige Probleme mit dem Teig - erstem Mal, dass ich oben und unten Stücke verwendet - aber es didn # x27; t schauen „schön“, als nächste mit größerem Kreis versucht und über oben gefaltet, noch nicht so heiß - irgendwelche Tipps. Ich denke auch, sie würden in kleinen Muffinzinn als Vorspeise / Partygericht groß sein.

Ein Koch aus New York /

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