Dal fry Rezept-Video, wie dal braten, Einfaches dal Rezept machen
Sie können dies mit einfachen regulären Reis, plain Basmati-Reis, Jeera Reis servieren. Ghee Reis. Roti oder schlicht paratha. methi paratha. palak paratha. Papad, Gurke, einfach Gemüsestirfischrogen oder ein Gemüsesalat beglückwünscht die Mahlzeit.
Die Zutaten, die in einem dal braten Rezept verwendet werden, auf die Region und die persönliche Wahl variieren. Sie können auch dieses moong dal Rezept überprüfen. die mit verschiedenen Zutaten unterschiedlich ist.
Zu viele Gewürze oder zu viel von Gewürzpulver wie Garam Masala, rote Chilipulver und Korianderpulver wird den ursprünglichen Geschmack von dal zu verringern. Also ziehe ich nur eine angemessene Menge von ihnen zu verwenden. Ich habe auch lieber vor dem Servieren nur eine persönliche Wahl Zitronensaft zu den meisten der Linsengerichte hinzuzufügen. Weiter es, wenn Sie es nicht mögen.
Video von Dal fry Rezept
Dal fry Rezept-Karte unten
Ausbeute / Rezept: 4 bis 5
Zutaten (240 ml Tasse verwendet wird)
- 1 Tasse toor dal / split Taubenerbsen (oder ¾ Tasse toor dal + ¼ Tasse moong DAL)
- 2 bis 2 ¼ Tassen Wasser (verwenden Sie mehr, wenn im Topf Kochen)
- Salz nach Bedarf
- 1 ½ tbsps. Ghee oder Öl oder Butter
- ¾ TL Kümmel / jeera
- ½ Teelöffel Senf (optional)
- Großzügige Prise Hing / Asafoetida
- 1 roter Paprika gebrochen (optional)
- 1 bis 2 grünen Paprikas geschlitzt oder zerhackt
- 1 kleine bis mittlere Zwiebel fein gehackt
- 1 TL Ingwerknoblauchpaste
- 1 mittelgroße bis große tomato zerhackt oder pürierte (optional)
- ¼ TL Kurkuma / haldi
- ¼ tsp rote Chilipulver (Verwendung als erwünscht) bis ½
- ¼ TL Garam Masala
- ½ tsp Korianderpulver
- ½ Teelöffel zerkleinerte Kasuri methi / getrocknete Blätter Bockshornklee
- Handvoll Koriander fein gehackt
- Zitronensaft nach Bedarf oder ½ bis tsp Amchur Pulver (optional) ¾
Wie das Rezept machen