Dal fry von sanjeev kapoor Video Rezept toor dal braten tadka Rezepte, wie die Vorbereitung
3.9 Sternen anhand von 24 Bewertungen
Ein würzige, ein einfaches Rezept, leckere indische Küche, dal Rezept vom Straßenrand dhabas Küche für Daal indische braten Rezepte gebraten. Um Ihnen den Komfort, die Zartheit zu Hause genießen, bringen wir Ihnen dieses Rezept besser als sanjeev kapoor Rezept. Das Gericht geht wirklich gut mit Roti mit einem Klecks Butter oder jeera Reis beschmiert.
Vorbereitungszeit. 10 Minuten
Kochzeit. 25-30 Minuten
Insgesamt Serving. 4
- Split Pigeon Pea (To. 1 Tasse
- Tomaten, gehackt. 2 mittlere
- Zwiebel. fein chopp. 1-Medium
- Knoblauch, fein hacken. 3 Gewürznelken
- Ingwer, fein hacken. 1 Zoll
- Kurkumapulver. ¾ tsp
- Red Chili-Pulver. ½ TL.
- Kreuzkümmelsamen. ½ TL.
- Senfkörner. ½ TL.
- Trockene Mangopulver (Am. 1 TL
- Korianderpulver. 1 Teelöffel
- Kreuzkümmelpulver. ½ TL
- Garam Masala. ½ TL.
- Asafoetida. 1 Prise
- Ghee. 3 EL
- Salz nach Geschmack:
- Korianderblätter, c. 2 EL
Herstellungsverfahren für Dal Fry Rezept Sanjeev Kapoor Rezept:
- Waschen Sie die dal von Wasser mehrmals zu ändern, bis das Wasser klar erscheint
- Man kocht die dal in Druckkocher oder in einem zugedeckten Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Kochen Sie die dal mit Wasser, Salz, Kurkuma und Ingwer
- Wenn die dal zart und gut zubereitet ist, mischen Sie es gut, so dass keine Klumpen bilden, wenn sie zu dick mehr Wasser ist, kann für einige Minuten auf die gewünschte Konsistenz und gekocht hinzugefügt werden (Konsistenz sollte nicht wässrig)
- Mischen Sie die amchur und Garam Masala in wenigen Löffeln Wasser und fügen Sie die Mischung auf die dal und mischen Sie es gut mit dem dal
- In einer tiefen Talsohle Pfanne Hälfte des Ghee gießen und die Zwiebeln gold braten und halten Sie sie beiseite
- Wärme Rest des Ghee und Temperament mit grünen Chilischoten, Asafoetida, Kümmel und Senfsamen.
- Sauté bis die Samen Splatter.
- Fügen Sie den Knoblauch und sauté für einige Sekunden
- Die gehackten Tomaten und gebratenen Zwiebeln
- In Rest der getrockneten masalas und gut umrühren. Lassen Sie es für 3 bis 4 Minuten unter gelegentlichem Rühren kochen, bis es gut gekocht wird und das Aroma kommt aus dem Masala und die Tomaten weich sind.
- Achten Sie darauf, nicht die Masala zu verbrennen so Rühren halten
- Gießen Sie das gekochte dal in der Pfanne mit dem gekochten Masala. Gut mischen und kochen Covered für 3 bis 4 Minuten über schwelende Flamme, bis es kocht.
- Garnieren Sie mit gehackten Koriander, bevor aus dem Ofen. Spicy toor dal braten ist bereit, serviert werden.
Sehen Sie das Video von Rezept. Es zeigt, wie es einfach dal braten (toor dal Rezept) zu kochen.
Manche Leute nennen toor dal braten auch als toor dal curry in Südindien.
Auch bereiten NRI dieses indische dal Rezept toor.
Viele Leute machen toor dal Rezept Panjabi Stil auch.
Es hat eine andere Version würziges toor dal Rezept genannt.
Dal Fry Rezept Sanjeev Kapoor Rezept Videos.