de Paletas Coco con Bocadillo (Kokosnuss und Guava Paste Eis am Stiel), My kolumbianische Rezepte
Einer meiner Favoriten paletas oder Eis am Stiel sind Paletas de Coco con Bocadillo. Ich war begeistert, sie zu essen, als ich in Kolumbien aufwächst. Nun Ich liebe Eis am Stiel für meine Familie im Sommer zu machen. Und für mich, hausgemachtes Eis am Stiel ist nicht nur erfrischend und einfach zu machen, aber sie sind absolut köstlich.
Etwa 80% meiner Rezepturentwicklung in der Nacht passiert, während im Bett liegend über einige meiner Kindheit am liebsten Lebensmittel zu denken. Das ist, wenn diese am Stiel in den Sinn kam. Erinnern Sie sich paletas oder Eis am Stiel zu genießen, wenn Sie ein Kind waren? Ich mache. Genießen!
Zutaten
- 1 Dose (15 Unzen) Kokosmilch
- 1/2 Tasse Sahne
- 1/2 Tasse Milch
- 1 Esslöffel cornstarch
- 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 (15 Unzen) kann gezuckerte Kondensmilch
- 1/2 Tasse Guave Paste, gewürfelt
Richtungen
- Legen Sie alle Zutaten in einen Mixer geben, mit Ausnahme der Guave Paste, und mischen, bis alles gut vermischt ist.
- schnürt ein paar Guave Pasten Stücke in Eis am Stiel Formen oder Pappbecher. Gießen Sie die Kokosnuss Mischung in die Formen.
- Wenn Tassen verwenden, müssen Sie hölzernen Eisstielen einzufügen. Frieren für etwa 4 Stunden oder bis Unternehmen.
- Plátanos Asados con Bocadillo y Queso (Gebackenes Plantains mit Guave und Käse)
- Alfajores (Dulce de Leche-Plätzchen-Sandwich)
- Plantain Kuchen (Torta de Plátano Maduro)
- Coconut Flan (Flan de Coco)
