Der HobNob Test können wir backen besser Kekse als McVitie s
Jeder liebt Hobnobs. Aber tun sie schmecken besser, wenn Sie Ihre eigenen backen? Wir haben in die Küche, um herauszufinden.
Dieser Monat haben wir hinzugefügt ein Rezept für hausgemachten Hobnobs unserer ständig wachsenden Sammlung. Chef Peter Sidwell. die das Rezept geschrieben hat, sagt in seiner Einleitung, dass „meine Kekse den Shop gekauften diejenigen aus dem Wasser zu blasen. Sobald Sie sie versucht haben, werden Sie nicht mehr zurück.“
Indem ich Hobnobs
Team lovefood war skeptisch, was Peters Aussage. Wie kann jeder selbst gemachte Versuch besser schmecken als die oaty Güte eines ursprünglichen HobNob? In dem Bemühen, die Wahrheit herauszufinden, nahm ich an die lovefood Küche einen HobNob Geschmackstest durchzuführen.
Crunch Zeit
In Bezug auf Aussehen, sah die beiden Kekse fast identisch auf ihren Tellern (in diesem Bild die hausgemachte HobNob auf der rechten Seite), mit Ausnahme Mine mehr texturierten waren und die glatte Oberfläche nicht in einer McVitie Fabrik erhalten haben.
Um den Geschmackstest so objektiv wie möglich zu machen, die Augen verbunden wir zwei Kollegen (Managing Editor Simon und lovemoney Editor John) und bat sie, eine von jeder Keks zu versuchen. Beide ahnen, welches war frisch zubereitet - und beide bevorzugte Gesamt die hausgemachten Keks.
„Für mich ist der Laden gekauften HobNob schmeckt pulvrigen und es gibt nichts zu ihm. Es ist viel befriedigender ein selbstgemachtes Keks zu essen“, sagte John. „Die hausgemachten Keks schmecken definitiv wesentlichere - ich tatsächlich die Textur des Hafers in meinem Mund fühlen kann“, so Simon.
Der Geschmack der Massenproduktion
Nachdem John und Simon satt hatten, öffneten wir den Geschmackstest auf das gesamte Büro auf und baten alle, einfach ihre Lieblinge Kekse angeben. Dieser Teil des Tests wurde nicht blind gemacht. Am Ende des Tages, die echten Hobnobs (Keks A) hatten vier Stimmen haben, und mein selbst gemachter Hobnobs (Keks B) hatte acht Stimmen erzielt.
So haben wir es. Peter hatte Recht - selbst gemachte Hobnobs tun „Schlag den Shop gekauften diejenigen aus dem Wasser“. Und sein Erfolg sprechen, sagte Peter: „Ich bin so froh, dass meine Kekse gewonnen Sie sind einer meiner besten Verkäufer in meinem Café, weil sie einen Akkord mit Kunden und ihre Erinnerungen schlagen Nostalgie kommt in seine eigene wirklich beim Backen!.. "
Sie können auch mögen