Der Vogel in Hamburg
Unsere Steaks kommen aus Mais und Getreide gefüttert Black Angus Rindfleisch aus Iowa Beef Packers exportiert. Das Fleisch war trocken im Alter für einen Zeitraum von dreißig Tagen macht das Rindfleisch mehr zart und konzentriert das Aroma.
Unser Burger Fleisch wird täglich frisch aus dem deutschen Rindfleisch gemahlen, um den Geschmack des Burger irresistable machen, solange Sie töten es nicht gut gemacht zu bestellen. Unsere Pommes sind von Hand geschnitten aus frischen Kartoffeln täglich auch. Alle unsere Saucen, Salate und Käsekuchen sind hausgemacht.
Mit all den frischen Zutaten, warum sollte wir herumspielen mit Dosenöffner und gefroren Pommes Frites. Was Sie bekommen, ist eine frisch zubereitete Mahlzeit, die Sie zufrieden verlassen und uns glücklich, dass Sie gekommen sind!
Zur Waschen Sie Ihre Mahlzeit, haben wir Bier aus Kalifornien, Mexiko, Deutschland und Belgien, oder schönem Irish Cider. Wir servieren auch Weine aus Spanien und Argentinien. Wenn Sie etwas ein bisschen stärker möchten, können Sie in unserer umfangreichen Bourbon, Tequila und Rum Sammlung genießen. Wenn Sie zwischen 6-8pm ankommen, können Sie die Vorteile unserer Verärgerte Hour Sonder nehmen sollte, kaufen ein Bier erhalten ein frei, kaufen Sie ein für 25 Cent ein Haus Schuss und Napalm Flügel bekommen! Sie müssen an der Bar sein, um diesen Haken obwohl aufzustehen.
So Yo! Wenn Sie möchten, ein gutes Essen zu einem fairen Preis, New York Größenverhältnissen und die gleichen Qualität wie unsere Schwester Restaurant in Berlin. (Auch genannt coincidently The Bird) kommen durch. Wenn Sie ein Burger-Fan in Hamburg sind, werden Sie nicht wissen, was Sie vermissen, bis Sie tun!
Und übrigens, Bares Nur Ist Wares. Das bedeutet, dass nur Bargeld.
MONTAG BIS DONNERSTAG 17 -23
Alle Burger werden von mehr als 250 Gramm deutschen Premium-Rindfleisch. Die Qualität ist hoch genug, dass an anderen Orten als Steak dienen würde, aber hier geht es durch unsere Schleifer jeden Tag auf dieser Seite des Atlantiks die besten Burger zu werden. Grilled zu bestellen und serviert mit unserem frisch von Hand geschnitten frites, Salat, Tomaten, roter Zwiebel und eine hausgemachte Pickles.
Burgers aus der Bratpfanne:
Black Bean und Nopales Veggie Burger.
Die Veggie-Option, mit einer Auswahl an Käse. V
10. -
Ghetto Burger. Plain Burger.
10. -
Ghetto Deluxe. Amerikanischer Käse.
11.50. -
The Dumb Texaner. Mit einem Spiegelei.
11.50. -
Der Jack. Dripping mit Blauschimmelkäse-Dressing.
12. -
The Flaming Roger. Schweizer Käse.
12. -
Cheddar Burger. Cheddar-Käse.
12. -
The Fat Stingy Gonzales. Guacamole und hausgemachte Salsa Verde.
13 .-
Frühstück Burger. Speck 1,2 und Ei.
12.50 -
Pastetchenschmelze. Gegrillte Roggen mit Zwiebeln, amerikanischen und Schweizer Käse.
12.50 -
Bronx Jon. Schweizer und Pilze.
12.50 -
The Drunk Ghetto. Ghetto Burger mit Zwiebeln und ein Schuss Wodka.
12.50 -
Der Filthy Harry. Speck 1,2 und Cheddar.
13 -
BBQ Burger. Die Harry mit BBQ-Sauce.
13 -
Der Dr. Zian. Speck 1,2 und Blue Stilton-Käse.
13.50 -
Da Woiks. Auswahl an Käse, Speck 1,2. Zwiebel, Pilze.
14. -
Der Big Rock. Schweizer, Speck 1,2. Jalapenos und hausgemachte Salsa Verde
13.50 -
Haben Sie Ihre eigene Idee?
Käse: amerikanisch - 1 | Cheddar - 1.50 | Swiss - 1.50 | Blue Stilton - 2
Gegrillte Zwiebeln - 1 | Speck 1,2 - 1,50 | Pilz - 1 | Jalapenos - 1.50
Egg - 1.50 | Guacamole - 2 | Blue Cheese Dressing - 2
Allgemeine Information
über die Bestellung und ein gutes Steak essen:
> Fat bedeutet Geschmack
> Fetthaltige Schnitte bedeuten mehr Geschmack im Fleisch und auch ein saftiges Steak
> Bigger Steaks sind besser
> Ein dünnes Steak ist nicht so saftig oder schmackhaft. Sie berücksichtigen sollen, ein größeres Stück Fleisch oder nehmen den Rest zu Hause teilen, bevor ein dünnes kleines Steak bestellen. Etwa das perfekte Gewicht für jeden Schnitt ist unten angegeben.
> Medium Rare ist der Weg, ein Steak zu essen
> Wenn Sie es auf diese Weise nicht versucht haben, bitte tun.
Wir haben in der Regel die fünf folgenden Schnitte auf der Hand:
Lendenfilet
Sirloin kommt aus der Hüfte. Es ist zart, aber fast fettfrei und etwas trockener.
8,50 Euro / 100 g - - - - - Mindest Schnitt 400 g / Perfekter Schnitt 500 - 600 g
Flank Steak
Flank Steak aus dem Bauch Muskel geschnitten. Etwa 1,5 bis 2 cm dick. Das Steak ist slighty fettig, saftig und zart bis mittel. Nach Medium wird das Steak härter als ein Sargnagel.
9 Euro / 100 g - - - - - Mindest Schnitt 250 g / Perfekter Schnitt 300 - 400g
New York Strip
New York Strip auch bekannt als die große Seite des T-Bone. Fetthaltiger als ein Filet, magerer als eine Rippe. Kernig und saftig wie eine hochpreisige südliche Nutte.
9,50 Euro / 100 g - - - - - Mindest Schnitt 400 g / Perfekter Schnitt 500 - 600 g
10 Euro / 100 g - - - - - Mindest Schnitt 400 g / Perfekter Schnitt 500 - 600 g
16 Euro / 100 g - - - - - Mindest Schnitt 250 g / Perfekter Schnitt 300 - 400g
Hühnerflügel.
Besser als die aus Buffalo! Wählen Sie zwischen Mild, Hot und Napalm (verrückt heiß). Komm mit Karotten - Blau-Käse-Dip.
6 Flügel / 4,50
12 Flügel / 7,50
Ceasar Salat.
Romaine Herzen, Hausgemachte Caesar Dressing, Croutons und Parmesan-Käse.
Plain 6.- / Mit Sardellen 7.-
Fliegen Ceasar.
Wie oben, aber mit 6 Hühnerflügel
9. -
Big Ceasar.
Wie oben, aber mit (min.) 200 Gramm Steak.
16.-
Spinatsalat.
Selbst gemachte Vinaigrette, sonnengetrocknete Tomaten und Parmesan
6.-
Pommes frittes
Frisch von Hand geschnitten, natürlich. 4.-
New York Cheesecake
Hausgemachte mit frischen Zutaten Mama Geheimrezept mit! Eine Warnung aber, verkaufen sie wirklich schnell heraus!
5.- / slice
Schauen Sie sich die Tafel für Specials - Verärgerte Hour-Angebote!
Alle Preise in Euro
Der Vogel akzeptiert nur Bargeld. Danke.
* 1) Konservierungsstoffe; 2) Geschmacksverstärker; V) Vegetarisch