Die BEST Einfache belgische Waffel Rezept - The Chronicles of Home
Ich werde Ihnen etwas schockierend erzählen. In meinen zehn Jahren als ziemlich hands-on zu Hause kochen, Rezept-Entwickler, und Waffeleisen Besitzer, ich habe noch nie eine Waffel Rezept, das ich liebte, geschweige denn ein belgische Waffel Rezept. Hin und wieder würde ich meine Waffel ausbügeln, blasen den Staub ab, ziehen und versuchen, eine Charge zu machen, in der Regel mit Art-of-Ordnung, aber ziemlich glanzlos Ergebnisse. Also zurück in die dunklen Tiefen eines Schrankes meine Waffeleisen würde, bis ich mit der Motivation getroffen wurde es nochmal zu versuchen. Aber Waffeln waren nie ein reguläres Wochenende Stern meines Frühstückstisches und nach einer Weile ich versuche nur gestoppt. Sie verschwanden aus meinem Frühstück Repertoire ganz und meine armen Kinder wurden durch ein Waffel weniger Kindheit bewegen.
Dann vor kurzem hatte ich eine belgische Waffel zum Frühstück in einem Hotel, in dem ich wohnte, und ich dachte: „Komm. Sie können dies tun!“Also ich meine Ärmel hochgekrempelt, einige der Forschung getan und begann zu testen Rezepte. Ich habe versucht, Rezepte mit Hefe, ohne Hefe, mit Eischnee, mit einfach nur Eier, Rezepte, die die Hefe über Nacht steigen lassen, und Rezepte, die in wenigen Minuten zu kochen bereit waren. Und, Leute, fand ich es. DER EINE. Die beste, wirklich einfachste belgische Waffel Rezept können Sie zu Hause machen. Acht große, wunderschöne, flaumig, irrsinnig leckere belgische Waffeln bereit Anfang bis Ende in weniger als 15 Minuten (wenn man das richtige Waffeleisen hat, lesen Sie weiter für meine Empfehlung).
Ich wusste, dass die zweite ich diese Waffeln geschmeckt, dass ich endlich gefunden hatte. Sie sind dicht, aber nicht schwer, weich und ein wenig angenehm zäh auf der Innenseite, knusprig leicht auf der Außenseite, Vanille duftende, im Grunde die belgische Waffel Rezept meiner Träume. Kein Schlagen von Eiweiß, keine Hefe oder erforderlich rising, die wegen wirklich eine Erleichterung ist, die Zeit Eiweiß Peitsche hat oder Teig steigen lassen, wenn Sie hungrig Menschen haben für Waffeln am Morgen zwitschern ?!
Wenn wir reallllly technische bekommen vielleicht ist dies nicht eine 100% authentische belgische Waffel Rezept, das, wie ich es verstehe, Hefe hat. Aber ich verspreche Ihnen, Sie werden nicht einmal in der Lage sein, den Unterschied zwischen diesen Waffeln zu erzählen und belgischen Waffeln, die man bekommen kann anderswo. Nun, außer der Tatsache, dass ich denke, dass sie noch besser sind.
Nun, über Waffeleisen. Ich habe gerade meine zum ersten Mal seit zehn Jahren aufgerüstet und lassen Sie mich Ihnen sagen, ich wünsche ich vor diesem Waffeleisen Jahren gekauft hatte. Waffeln Release mit verträumter Leichtigkeit aus den nonstick Platten, die tiefen Rillen machen eine schöne, dicke Waffel, und vielleicht am besten von allen, ist es vier große Waffeln alle auf einmal. Anstatt also durch die Waffeleisen stehenden für eine halbe Stunde kocht eine Waffel zu einer Zeit, während hungrig Frühstück Esser an den Fersen nip und Sie ein heißes Eisen schwitzen, das Eisen wird Sie durch einen ganzen Stapel von Waffeln in etwa zwei Pässen bekommen. Genial. Ich kann es gar nicht genug empfehlen.
Jetzt über diese verträumten Waffeln ...
Das BEST Einfache belgische Waffel Rezept