Die Do-It-Yourself Mom DIY Frische Sugarcane (oder Zuckerrohr) Sirup
ungewöhnliche Zutaten immer inspiriert uns neu, und manchmal verrückte Dinge zu versuchen. Die meisten Leute hier kauen einfach auf den Zuckerrohr den Zucker abschmecken und dann die Fasermasse ausspucken. Wir haben das auch getan. Aber der regelmäßige Zucker dauert länger zu lösen und schmeckt mehr hergestellt als in den Staaten. Also wollten wir sehen, ob wir eine einfache Sirup Getränke versüßen machen könnte, gießen auf Pfannkuchen und möglicherweise sogar backen mit.
So beginnt unser kleines kulinarisches Abenteuer.
Selbst gemachtes Zuckerrohr-Sirup Rezept (mit nur regelmäßige Küchenausstattung: Messer, Schneidebrett, Mixer, Sieb, Käsetuch oder Geschirrtuch, Schüsseln, Löffeln und Töpfen)
- Frische Zuckerrohr
- Wasser
Wir habe dieses Sirup in heißen Tee und Kaffee und über Pfannkuchen. Es hat ein bisschen einen „grasig“ Geschmack hat (sie vorstellen, dass ein Sirup aus einem Gras und Wasser Verkostung grasigen gemacht), aber nicht schlecht und es schmeckt weniger hergestellt, um uns als unser Stammweißzucker hier. Das zweite Mal, dass wir den Prozess wiederholt (außer das Messer zu brechen), stellte sich die gleiche und die Sirup war genauso gut. Es war ziemlich gut, wie ein natürlicher Süßstoff. Da wir nicht eine riesige Menge an Sirup bekommen haben, habe ich nicht versuchen, mit ihm zu backen. Ich weiß nicht, ob wir es tatsächlich wieder mit nur regelmäßigen Küchengeräten versuchen, aber es war ein Spaß wissenschaftliches Experiment Abenteuer Slash.
