Die saftigsten Beer Can Chicken Rezept, How Sweet It Is
Lassen Sie mich Ihnen sagen, über eine der besten Dinge, die ich je gemacht habe.
Und nein, es ist nicht das Huhn.
Obwohl ich bitte tun, um die Frage der ...
Wie funktioniert das Foto unten fühlen Sie sich?
Ich meine, sie real sein. Können Sie dies ernst nehmen heute eigentlich?
(Auch, wenn Sie alles wie ich sind alles, was Sie denken können, ist Monica Gellar mit einem Vogel auf dem Kopf.)
Gut. Sie müssen.
Weil ich manchmal gehetzt werden kann und ist alle oh lassen Sie mich nur Olivenöl hinzufügen, Salz und Pfeffer, während er seine schwere Zeit in Anspruch nimmt und fügt Gewürze und Aromen und schlingt die Beine und was nicht. Wie er es richtig macht.
Wie er es tut, wie er nicht in der Woche für vier Jahre tut es einmal war. Weil es ziemlich viel für mich, auf diese Weise.
Egal, es ist immer noch eines unserer Lieblings Dinge überhaupt. Auch wenn wir krank von „normalen“ gebratenem Huhn sind - ich immer noch ein jede Woche machen, weil es nie versagt ich es in ETWAS zu verwenden. Suppen, Enchiladas, Tacos - all die Dinge.
Diese Version ist eine ... „spezielle“ Version, wenn man so will. Sonder wie in I wird in der Regel eine Bierdose Huhn machen, wenn wir zum Abendessen gebratenes Huhn wollen mit einigen guten alten Seiten nur um essen. Langweilig sein, aber nicht so langweilig. Und wenn ich reale bin sein, der wahre Grund genießen wir Bierdose Huhn ist, weil alle die Haut knusprig wird und dann kämpfen wir nicht darüber hinweg. Das ist das Schlimmste Eddie zu lehren, wie man ein Huhn braten. Jetzt stiehlt er die ganze Haut.
Damit. Welche Art von Bier habe ich benutzt? Bud Licht. Ist das kitschig? Glaubst du, ich bin trashy (er) jetzt? Es ist, was ich hatte, und fast immer das Bier, das ich in Bierdose Huhn verwenden. Meine andere Option war ein Vanille-porter, die ich keine Boote schweben glaubte würde. Einfach nein.
Der andere Grund Ich mag Bud Licht verwenden, weil es in dünn TALL Dosen kommt! Es bedeutet, dass das Huhn sitzt auf einfacher, nicht durch auf halben Weg nach unten fallen, und in meinem eigenen geheimen Gehirn wie ich denken, dass es das Huhn mehr Geschmacksrichtungen, aber ich bin sicher, das ist fraglich, und Sie werden mir sagen, dass ich falsch bin . RUINIEREN ES NICHT FÜR MICH.
Aber. Fürchte dich nicht. Sie können unabhängig von Bier Sie verwenden möchten, dass in einer Dose kommt. Was auch immer Sie trinken - es verwenden.
Wir bevorzugen Limetten über Zitronen. Es gibt eine Zeit und Ort für Zitronen und das ist es nicht, zumal Bier beteiligt ist. Gib mir ein Kalk die ganze Zeit. Ich nicht nur Sachen Butter und Gewürze unter der Haut, sondern auch Limetten. Der Kalk, das Bier, der behelfsmäßige kleiner Grill Spice Rub - GAH. So freaking gut.
Ich will es nicht einmal sagen, aber es ist lächerlich saftig.
Unsere Lieblings Beer Can Huhn
Ausbeute: dient etwa 4
Kochzeit: 75 Minuten
Zutaten:
Richtungen:
Heizen Sie den Backofen auf 425 Grad F. Legen Sie eine Backform, Bräter oder Schmortopf auf ein Backblech. Öffnen Sie die Dose Bier und ein paar Schlucke und / oder etwa 1/4 davon in die Schüssel oder Pfanne gießen. Stellen Sie die Dose in der Mitte der Schale.
Entfernen Sie die Innereien und andere Teile des Huhns und verwerfen oder beiseite legen für eine andere Verwendung. Wenn es gewünscht wird, waschen Sie das Huhn aber so oder so - pat es mit Papiertüchern TOTALLY trocken. Sie wollen nicht einen Fleck von Flüssigkeit.
In einer anderen Schüssel, fügen Sie die weiche Butter. Fügen Sie ein paar Prisen (etwa 1/3 der Mischung) der Gewürzmischung zur Butter und verrühren, bis kombiniert und glatt. Heben Sie die Haut des Huhns und reiben Sie die Butter alle über die Brüste (unter die Haut) und den Oberschenkeln, wenn man sie bekommen kann. Sie haben nur eine dünne Schicht hinzugefügt werden, da ein großer Teil der Butter wird aus dem Huhn laufen, wie es kocht. Schieben Sie sich unter der Haut so weit wie es gehen kann. Schneiden Sie eine der Limes in 1/8-Zoll-Scheiben und schieben Sie sie unter der Haut nach oben - so viele wie Sie in einer Schicht passen. Vorsichtig das Huhn auf der Oberseite der Dose Bier sitzen, die in der Schale ist (OMG, so viele Dinge), kann das Bier in den Hohlraum des Huhns gehen. Oder Sie könnten eine jener Phantasie Findungen, die Huhn Bierdose erleichtert.
Achten Sie darauf, howsweeteats auf instagram und markieren Sie Ihre Rezepte mit #howsweeteats zu folgen. Sie können auch ein Foto von Ihrem Rezepte zur howsweeteats Facebook-Seite posten. Ich schätze Sie so sehr!
