DIY abbrechbar Zuckerglas
Wir verwenden keinen Zucker, aber das bedeutet nicht, dass Sie nicht können.
Eine der am häufigsten gestellten Fragen, die wir in dem abtrünnigen Geschäft erhalten ist: „Sind sie aus Zucker?“
Obwohl es stimmt, verwendeten einige Ausreißer aus Zucker, und einige indy Projekte noch nutzen Zucker für ihre Requisiten, alle professionellen abtrünnigen Lieferanten verwenden Kunststoffe zu schaffen hochwertiges professionelles abtrünniges Glas gemacht werden. Viele Menschen auf Ausreißergruppen als Zuckerglas beziehen sich noch. Das Material, das wir verwenden, ist eine proprietäre Mischung von organischen und synthetischen Kunststoffharz-Monomer und Polymere, die gemischt werden und gefärbt in genauen Proportionen eine Ausreißer zu erzeugen, die eine kontrollierte Aussehen und Leistungseigenschaften aufweist. Wir haben in ganz besonderen Anlässen, erstellt Ausreißer aus einem Zuckerglas Rezepte, wenn ein benutzerdefiniertes Projekt erforderlich, dass das Ergebnis vollständig essbar sein, aber das ist ziemlich selten.
Also, für dieses Tutorial, lassen Sie uns ein paar Dinge übernehmen.
• 1. Sie mögen eine einfache abtrünnige Flasche oder kleines Stück von Flachglas machen.
• 2. Es ist nicht zu feucht sein, wo Sie leben, (Feuchtigkeit wird Ihre abtrünnigen Flaschen verursacht immer seine klebrig) Ich bin nicht sicher, was die magische Zahl ist, aber wenn Sie in einem hohen Luftfeuchtigkeit Ort leben, für Klebrigkeit vorbereitet sein!
• 3. Sie haben Zugang zu einer Küche und grundlegenden Kochutensilien bekommen.
• 4. Sie haben Zugriff auf und wissen, wie zu mischen und Silikonform Gummi gießen eine richtige Flaschenform zu machen. (Schauen Sie sich unsere Produktionspartner Seite für Lieferanten aus, wenn Sie Hilfe brauchen)
• 5. Sie planen fast sofort in die abtrünnigen Flasche zu verwenden, nachdem sie zu machen.
• 6. Ihr nicht versuchen, diese für Ihre Show zu bauen, die morgen eröffnet. Ja wirklich.
Die Grundlagen
Sie erstellen Zuckerglas von Zutaten in einem Topf über einen Ofen schmelzen, bis sie eine bestimmte Temperatur und alle Feuchtigkeit erreicht wurde gekocht werden. Sie gießen Sie dann sorgfältig diese geschmolzene Mischung in eine Negativform des Objekts, das Sie werfen möchten. In diesem Fall wird eine Gummi Flaschenform, die Sie gemacht haben und gut vorbereitet. Die Form ganz gefüllt ist, nach oben, läßt abkühlen genug, um eine Schale aus einem Material auf der Innenfläche der Form zu erzeugen, dann das verbleibende geschmolzene Material wird abgelassen. Die Form abkühlen, dann wird die Flasche sehr vorsichtig entfernt und dann sofort verwendet.
Lassen Sie uns stoppen und denken über Sicherheit
Bereiten Sie Ihre Mold
Wenn Sie ein kleines Blatt von Flachglas machen sind, dann können Sie jedes großes, flaches Metallbackblech verwenden. Achten Sie darauf, dass es tatsächlich flach ist, wie viele Backbleche leichte Krümmung zu tun haben, die ungleichmäßige Dicke führen kann.
Wenn Sie eine Flasche oder eine andere Form machen möchten, dann müssen Sie ein sorgfältig gebaut Silikon oder Urethan-Gummiform mit einer großen Öffnung, in die das flüssige Zucker kann in gegossen werden, und dann wieder heraus abgelassen. Beachten Sie, dass die Form der Lage sein muss vollständig in einer Weise geöffnet, dass die gehärtete Stütze ermöglicht es ohne Bruch zu entfernen. Der Gummi muss in der Lage, die Temperaturen zu widerstehen, die es ohne Beschädigung ausgesetzt ist.
Unabhängig davon, welche Form Sie haben, sicher sein, dass es Ebene und in einem Bereich, der für das Gießen sehr heißes Material geeignet ist. Darüber hinaus verwendet einen nicht auf Wasser basierende Entformungsmittel auf der Oberfläche der Form, um das Zuckerglas zu ermöglichen, sauber von der Form zu lösen.
Haben Sie ein Paar schwerer Lederhandschuhe oder Topflappen, und natürlich Augenschutz ist ein Muss.
Machen Sie Ihr Zuckerglas
Montieren Zutaten unten sowie ein Zuckerthermometer und einen großen, stabilen Topf.
- 3-1 / 2 Tassen weiß, Kristallzucker
- 2 Tassen Wasser
- 1 Tasse Licht Maissirup
- 1/4 TL Weinstein
- Lebensmittelfarbe - wie gewünscht
Ein großer Teil der Qualität Ihrer Requisiten aus winzigen Anpassungen der Kochgeschwindigkeit führen, und vorsichtig Gießen des heißen Zucker in die Formen. Bubbles in diesem Schritt eingeführt wird, die Qualität des Produktes beeinträchtigen. Dies ist einer der schwierigsten Teile des Prozesses, auch für uns Profis. Wir haben viele, viele verschiedene Techniken, sorgfältig gebaut temperierbare Werkzeuge und andere Geschäftsgeheimnisse, die uns klar, funkelnde Ausreißergruppen produzieren lassen. sagen Sie -Wir gehen nicht alles natürlich!
Seien Sie sicher, dass Ihre Formen haben eine liberale Beschichtung von Formtrenn oder Kochspray. Wenn die Zucker-Klasse in eine offene Form gegossen, gießt langsam und entlang der Randblasen zu reduzieren, sobald die Form voll ist, langsam die Form neigt, das Material wieder heraus abzulassen, den Zucker, die an den Innenkanten der Form klebt härten und bieten eine empfindliche Beschichtung, die Ihre Stütze wird.
Lassen Sie vollständig abkühlen, bevor sie aus der Form entfernt. Dies kann so viel wie eine Stunde. Einmal entfernt, sicher sein, dass es keine Teile, in denen die Dicke 1/8” (für Sicherheit) überschreitet und dann prop ist einsatzbereit.
Achten Sie darauf, jede noch so kleine Bruchstück nach Gebrauch als Zuckerglas aufzuräumen wird schnell schmilzt, auch bei normalen Temperaturen und zu einem klebrigen, Insekten anziehende Chaos.
Viel Spaß und sicher sein!