DIY getauchte Erdbeere und Rose Tower, Sprinkle Bakes
Strawberry Türme sind keine neue Idee (auch Bäume genannt). Es scheint, sie haben schon eine Weile, aber die neuen-ish Zugabe von frischen Rosen und Grün macht einen sehr schönen Mittelpunkt.
Einige Phantasie Bäckereien sind diese Türme für den Kauf bei rund $ 200 für einen 10-Zoll-Turm bietet (wie ich hier gemacht habe). Ich denke, dass der Preis gerechtfertigt ist, wenn Sie keine Zeit haben, zu einer sich selbst zu machen, aber ich muss Ihnen sagen, diese DIY-Version kostet viel weniger!
Ich kaufte zwei Dutzend Rosen für dieses Projekt in zwei verschiedenen Farben. Ich habe nicht alle 24 Knospen auf dem Turm verwenden, aber es war schön, eine Vielzahl von Größen und Farben zur Auswahl. Bio-Rosen werden pestizidfrei, so schlage ich vor, sucht sie aus. Whole Foods und Trader Joes sind beide gute Plätze für sie zu suchen, und sie sind weniger teuer als Floristen. Der Turm wird etwa ein Pfund getauchte Erdbeeren halten, aber ich schlage vor, immer zwei Pfund, so dass Sie die besten Beeren der beiden Behälter holen kann.
Ich kann es nicht viele Tutorials finden, wie eine Erdbeere Turm zu bauen, und die, die ich die Beeren in merkwürdigen Winkeln ragen hatten das finden. Idealerweise sollten die Beeren nach oben gerichtet sein, so dass sie eine Rosebud artige Form zu haben scheinen. Nach einigem Experimentieren habe ich herausgefunden, wie man diesen Look zu erzielen. Das folgende Tutorial ist meine eigene Methode.
- Zuerst wählen Sie nur die schönsten, unblemished Beeren. Ziehen Sie ihre grünen Spitzen ab und waschen und gründlich trocknen. Linie die Beeren bis kleinsten zum größten auf einem Pergamentblatt. Schmelze 12 Unzen Vanille Süßigkeiten Wafern (oder weiße Schokolade) und tauchen jeweils Erdbeere in die Süßigkeiten. Lassen Sie einen Nickel-Größe Teil der Erdbeere auf dem Rücken von jeder Beere aufgedeckt (siehe Bild 1). Legen Sie sie auf dem Pergament und es ihnen ermöglichen, bis sie fest, etwa 1 Stunde zu stehen.
- Wählen Sie eine 8-Zoll-Servierplatte oder Kuchen mit einer Lippe stehen. Platzieren ein wenig übrig gebliebenen aufgeschmolzen Süßigkeiten (ca. 1 Esslöffel) in der Mitte der Platte.
- Drücken der Unterseite eines 9x4-Zoll Styrofoam Floristen Konus in der Mitte. Lassen Sie, bis sie fest stehen.
- Geschnitten, um einen Rosebud Kopf von seinem Stamm und taucht in das Ende geschmolzen Süßigkeiten.
- Platzieren Sie den Blütenkopf an der Basis des Kegels mit der geschmolzenen Bonbonschaft Berühren des Kegels.
- Wiederholen Sie den Vorgang, abwechselnd die Rosen mit Macarons. Nicht geschmolzenen Süßigkeiten auf den Macarons verwenden, sollten sie leicht für die Gäste aus der Anordnung wegzuziehen. Ich machte den Boden der Anordnung mit nur Macarons und Rosen.
- Einen Zahnstocher in den Konus unmittelbar oberhalb der untersten Reihe von Blumen / macs bei einem nach oben gerichteten angle.Starting mit den größeren getauchte Erdbeeren, Faden einer auf den Zahnstocher. Fädeln Sie es an der Nickel-Größe offene Fläche auf der Rückseite jeder Beere. Vereinbaren Sie es so, dass die spitze Ende der Erdbeere zeigt nach oben und nicht gerade aus.
- Repeat-Prozess, mit Rosen in der gleichen Weise abwechselt. Weiter die nächste Zeile mit Erdbeeren nur und verwenden kleinere Beeren, wie Sie den Kegel reisen. Ich habe noch ein paar Rosen etwa 1/3 von der Spitze des Turms, aber man konnte nur Beeren verwenden, falls gewünscht.
- Eine größere und bloomed Rose kann für die Spitze des Turms verwendet werden. Legen einen Zahnstocher in der Spitze des Kegels und Gewinde auf der Rose. Es wird einige Lücken zwischen den Beeren sein. Tuck einzelne Rosenblätter zwischen Beeren und überall die Styropor-Kegel sichtbar ist.
Ich denke, dass die Gesamtkosten für meinen Turm waren weniger als $ 40, nicht den Kuchenstand zu zählen, die ich bereits auf der Hand hatte. Die Rosen waren der Großteil der Kosten ($ 25) und die 1 lb Beeren Körbe wurden zum Verkauf im Supermarkt (BOGO!). Laden gekauften Macarons kann teuer sein, aber ich habe nur sechs. Die Süßigkeiten Beschichtung ist in der Regel rund $ 3 pro Paket und kann in den meisten Kunsthandwerksläden in dem Back Gang zu finden. Das meiste, was Sie brauchen, kann vor Ort sein, aber ich bin auch ein paar schnellen Shopping-Links zu finden, so dass Sie sicher sein können, was zu suchen. Ich habe auch den Link zum Kuchenstand I verwendet.
DIY getauchte Erdbeere Turm
Ergibt ein Erdbeer-Turm
die gilt etwa 24 Erdbeeren und Rosen 17
2 lbs. frische Erdbeeren
9x4-Zoll-grün Styrofoam cone
24 Unzen (2 Packungen) Vanille Süßigkeiten schmilzt oder weiße Schokolade
2 Dutzend frische Bio-Rosen, Blütenköpfe und Grün gewaschen und trocken
6 Laden gekauften Macarons
Zahnstochern
8-Zoll-Kuchenstand oder Kuchenplatte mit einer Lippe
Wählen Sie nur die schönsten, unblemished Beeren. Ziehen Sie ihre grünen Spitzen ab und waschen und gründlich trocknen. Linie die Beeren bis kleinsten zum größten auf einem Pergamentblatt. Schmelze 12 Unzen Vanille Süßigkeiten Wafer (nach Packungs Richtungen) und tauchen jeweils Erdbeere in die Süßigkeiten. Melt mehr Süßigkeiten nach Bedarf. Lassen Sie einen Nickel-Größe Teil der Erdbeere auf dem Rücken von jeder Beere entdeckt. Legen Sie sie auf dem Pergament und es ihnen ermöglichen, bis sie fest, etwa 1 Stunde zu stehen.
Wählen Sie eine 8-Zoll-Servierplatte oder Kuchen mit einer Lippe stehen. Platzieren ein wenig übrig gebliebenen aufgeschmolzen Süßigkeiten (ca. 1 Esslöffel) in der Mitte der Platte. Drücken der Unterseite eines 9x4-Zoll Styrofoam Floristen Konus in der Mitte. Lassen Sie, bis sie fest stehen.
Geschnitten, um einen Rosebud Kopf von seinem Stamm und taucht in das Ende geschmolzen Süßigkeiten. Platzieren Sie den Blütenkopf an der Basis des Kegels mit der geschmolzenen Bonbonschaft Berühren des Kegels. Wiederholen Sie den Vorgang, abwechselnd die Rosen mit Macarons. Verwenden Sie nicht geschmolzen Süßigkeiten auf der Macarons; sie sollte einfach sein für Gäste aus der Anordnung wegzuziehen. Der Boden der Anordnung sollte nur von macarons und Rosen bestehen.
Einen Zahnstocher in den Konus unmittelbar oberhalb der untersten Reihe von Blumen / macs in einem großen Winkel. Beginnend mit den größeren getauchten Erdbeeren, Faden einer auf den Zahnstocher. Fädeln Sie es an der Nickel-Größe offene Fläche auf der Rückseite jeder Beere. Vereinbaren Sie es so, dass die spitze Ende der Erdbeere zeigt nach oben und nicht gerade aus. Den Vorgang wiederholen, im Wechsel mit Rosen in der gleichen Art und Weise. Weiter die nächste Zeile mit Erdbeeren nur und verwenden kleinere Beeren, wie Sie den Kegel reisen. Ich habe noch ein paar Rosen etwa 1/3 von der Spitze des Turms, aber man konnte nur Beeren verwenden, falls gewünscht.
Eine größere und bloomed Rose kann für die Spitze des Turms verwendet werden. Legen einen Zahnstocher in der Spitze des Kegels und Gewinde auf der Rose. Es wird einige Lücken zwischen den Beeren sein. Tuck einzelne Rosenblätter zwischen Beeren und überall die Styropor-Kegel sichtbar ist.
Serve Extras getauchte Erdbeeren auf einem Teller neben dem Turm.