Drehen Sie Traubensaft in Wein Köstliche 4 Schritte (mit Bildern)
Beachten Sie, dass Saft gekauft Store ist bereits pasteurisiert, damit Sie nicht campden Tabletten es hinzufügen müssen. Außerdem gibt es zwei natürlichen Wege, Ihren Wein von Verunreinigungen zu löschen. a) Lassen Sie es bis zu seiner trocken auf den Alkoholgehalt Zugabe beenden gären und es schwieriger für Hefe oder Bakterien zu machen, um zu überleben, und b) es in den Kühlschrank für eine Woche Platzierung vor der Abfüllung. Andere dann diese, eine Art und Weise Überlebensfähigkeit des Weines zu gewährleisten, ist es zu befestigen mit Brandy hinzufügen. Grundsätzlich Brandy + Wine = Port und Port können bis zu 40 Jahre unter Umständen nicht wahrscheinlich ohne viel Geschick und Technik dauern, aber es versuchen. Ich habe gerade angefangen, und ich denke, mit Welcher Konsonanz Traubensaft ist eine ausgezeichnete Idee.
rechts, bevor Sie die Flasche
Ich frage mich, die gleiche Sache! =)
Ich begann auf 6 Tagen, SG 1.10. Ich habe einige Hefe Energizer am 3. Tag, weil es nicht zu viel zu tun. Getestet habe ich nur (Tag 6) und SG ist noch 1.075. Ich habe ein wenig Säuremischung. Was kann ich sonst noch tun Fermentation zu erhöhen? Habe ich es nicht genug gerührt?