Easy Japanese Huhn Yakitori Rezept, Jessica Gavin
Huhn Yakitori ist ein einfaches japanisches Grill Rezept serviert am Spieß. Das Fleisch wird mit einer pikanten süßen Soße begossen, wie es über einen heißen Grill kocht. Eine schnelle Vorspeise für eine Menge oder Abendessen mit ein paar Extra-Seiten.
Dieses Huhn Yakitori wird einige asiatisch inspirierte Flair Ihrem Abendessen unter der Woche Pläne hinzufügen. Um dieses Rezept schnell und gut gewürzt zu machen, die Technik für die Sauce und begießen des Huhn auf dem Grill hilft Geschmack zu erhöhen, während Kochzeit reduziert wird.
Ich bin immer auf der Suche weit Möglichkeiten, um die Arten von Küchen zu ändern bis wir jede Woche zu Hause essen, das nicht zu kompliziert sind. Und niemand mag ein großes Durcheinander an Gerichten. Dieses japanischer Stil Huhn ist eine Familie Favorit, weil Schichten von süßen und salzigen Aromen werden jeden Spieß großzügig hinzugefügt, wie es auf dem Grill kocht.
Wie man Huhn Yakitori machen
Die Yakitori Sauce neigt der Stern dieses Huhn zu sein. Es ist eine Kombination von umami und süßen Aromen, Sojasauce, Mirin süßen Kochwein, braunen Zucker für die Süße, Reisessig für Säure, frischen Ingwer und Knoblauch.
Das Rezept macht einen großen Stapel von Sauce, so dass Sie es für basting verwenden und den Rest zum Dippen speichern. Vertrauen Sie mir. Du wirst extra Geschmack wollen, auf jedem Bissen nieseln! Sie können auch die Soße für Rindfleisch, Schweinefleisch und Meeresfrüchte verwenden, um auf der Seite zu heften oder dienen. dies eine komplette Mahlzeit, einige Orange Miso glasierten grünen Bohnen oder Blumenkohl Reis zu machen, wäre ein schönes Kompliment an das Huhn sein.
Was sind die besten Spieße zum Grillen benutzen?
Nach vielen auf dem Grill verschiedene Rezepte zu testen, bin ich ein großer Fan von wieder verwendbarer Metallspieße oder dicken Bambusspieße. Ich habe, dass die dünnen Bambus Verbrennungen gefunden und fällt auseinander, wenn länger als 10 Minuten Kochen auf dem Grill. Stellen Sie sicher, dass Sie die Bambusaufsteckspindeln immer tränken (egal welche Größe) mindestens 30 Minuten, so dass das Holz Wasser ein absorbiert sie schnell zu aus der Verbrennung verhindert. Sie könnten auch die freiliegenden Ende der Spieße mit Folie wickeln, wenn Sie keine Zeit haben, zu genießen oder für dünnen Holzspieße.