Eierlikör Cocktail-Rezept - Mix, Trinken
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Eierlikör hat sich für eine sehr lange Zeit um, sowohl in seinen alkoholischen und nicht-alkoholischen Formen. Es ist am meisten mit Weihnachten in Verbindung gebracht, aber traditionell während der gesamten Saison von Halloween zu Silvester bedient. Es ist sehr sättigend und daher am besten wohl auf Partys mit Knabbereien, anstatt zusammen mit Mahlzeiten serviert. Ich spreche da aus Erfahrung.
Eierlikör-Cocktail-Rezept
Dies macht ein wenig mehr als zwei Liter. Für die nicht-alkoholische Version. auslassen nur den Schnaps und Rum.
- 6 Eier
- 1 Tasse Zucker
- 3/4 Tasse Brand
- 1/3 Tasse dunkler Rum (oder Bourbon)
- 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/4 Teelöffel geriebene Muskatnuss
- 2 Tassen Schlagsahne
- 2 Tassen Milch
Refrigerate alle Flüssigkeiten und bekommen sie sehr kalt, bevor Sie das Getränk zu machen. Schlagen Sie die Eier mit mittlerer Geschwindigkeit, bis sie sehr schaumig sind. Allmählich fügen Sie den Zucker, Vanille und Muskatnuss, wie Sie weiter schlagen. Drehen Sie nun den Mixer aus und rührt in der Schlagsahne, Milch, Brandy und Rum. Chill, bis Sie bereit sind, zu dienen. Es ist am besten, damit es jederzeit gekühlt. Garnieren Sie jedes einzelne mit der oben und einer Zimtstange bestreut Muskat dienen.
Die nicht-alkoholische Version ist genau die gleiche, außer dass Sie die Alkohole auslassen. Sie können Rumaroma hinzufügen, wenn Sie diesen Geschmack wollen.