Ein wenig von allem Maggi Goreng (Fried Maggi Mee)


2-Pakete von Maggi Mee Kari letup (Maggi Instant-Nudeln mit Curry-Aroma)
2 Stück Tofu (hard type)
6 Knoblauchzehen - hacken
1 Karotte - geschnittene Streifen
Kohl / Senf (sawi)
1 Tomate - geviertelt
Öl erhitzen, den Tofu in niedrigen Feuer. Wenn alle Seiten bräunen, Teller und lassen Sie sie vor dem Schneiden in Würfel leicht abkühlen lassen.
In einem Topf, Wasser kochen, um zu kochen Instant-Nudeln. Wenn das Wasser kocht, schalten Feuer aus, bevor Sie in den Instant-Nudeln hinzufügen. Es dauert eine kurze Weile, bis die Nudeln weich zu machen. Lassen Sie die Nudeln, bevor es vollständig erweichen und überfährt mit kaltem Wasser. Abtropfen lassen und beiseite stellen (ein wenig Wasser in den Topf mit Nudeln zu verlassen.
Öl erhitzen, Knoblauch bis duftend. Fügen Sie in Kohl und unter Rühren braten, für ca. 2-3 Minuten vor dem in Karottenstreifen und Tomaten hinzufügen.
Rühren Sie eine Weile, bis in dem Tofu hinzufügen. Gleich darauf werfen in der Hälfte von Päckchen Currypulver würzen (die Beutel in der Nudelpackung) in sie zusammen mit ein wenig Wasser. Nicht in allen 2-Pakete von Gewürzen hinzufügen. Rühre gleichmäßig zu mischen. Gießen Sie in der Drain-Nudeln mit der dunklen Sojasoße folgen. Mischen gleichmäßig und schmecken die Nudeln vor in mehr Curry Gewürz hinzufügen. Gehen Sie einfach auf die Würze, und fügen Sie nach Ihren Wünschen. Fügen Sie in ein wenig Wasser, wenn nötig.
Schmücken Sie mit gebratenem Schalotten, geschnitten Chilis und Kalk.
Rachel n Chong
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