Einfache und kostengünstige Tongefäß Raucher, Make
Schritt # 1: Die Hotplate
Schritt # 2: Die Wahl der Blumentopf, Schüssel, und Grate
Schritt 3: Making the Control Box
Schritt # 4: Montage der Raucher - 1
- Da dieser Raucher eine elektrische Kochplatte verwendet, ist es nicht so viel Luftstrom als Kohle Raucher müssen - aber es muss noch einige. Um dem Raucher ein wenig zu erhöhen, kaufte ich mehrere rote Betonmischer (dünner als Standardziegel) brach sie in zwei Hälften, legte drei Stücke nach unten auf der Terrasse und stellen Sie den Blumentopf auf ihnen. Das gab mir ein paar Zoll Freiheit unter den Rauchern.
- Ich lief den Hochtemperatur-Draht durch das Einzugsloch und verbinden sie in dem Topf mit dem Brenner. Aufgrund der Art und Weise des Brenner gemacht wird, wäre es nicht im Boden des Topfes sitzt flach. Ich brach eine der Halb Fertiger in Hälfte wieder und legte den Brenner auf sie.
Schritt # 5: Montage der Raucher - 2
- Setzt man die Stücke von hickory oder schattiert direkt am Brenner würde chaotisch und schwer zu reinigen. Ich brauchte eine Pfanne das Holz für das Rauchen zu halten. Die Hitze des Brenners würde Holz Brocken glimmen und verströmen viel Rauch machen.
- Ich kaufte zwei billige Kuchenformen in einem Shop-Dollar und legen Sie einen von ihnen auf dem Brenner flache Stücke von Hickory oder anderem Rauch Holz zu halten. (Beachten Sie die weiße Asche von meinem ersten Einsatz übrig.)
- Ich stand zwei halbiert Fertiger kant in der Pfanne und ruhte andere Pfanne auf sie Tropfen aufzufangen. Es wurde auch zu halten Wasser verwendet. Das Wasser liefert Feuchtigkeit, die die Übertragung von Wärme an das Essen hilft.
- Der Grill geht in letzte. Es liegt etwa fünf Zoll unter dem Rand des Topfes, viel Freiraum zu geben für das Essen gekocht wird.
Schritt # 6: Finishing Touches
- Ich hatte ein Ofen Fleischthermometer an der Spitze durch das Ablaufloch eingeführt worden mit, aber es steckte einen langen Weg nach unten. Ich fand ein Ersatz-Thermometer für einen Gasgrill im Laden für Heimwerker mit einer 1" Welle, die jetzt in dem Schüssel Ablaufloch anliegt.
- Ich wusste nicht, wie das hässliche Aussehen der drei gebrochenen Steine, die ich verwenden, um die Raucher über der Terrasse zu erhöhen. Ich mochte auch nicht mit so viel bücken über die Raucher zu neigen. Ich fand diese Blöcke am Big-Box-Speicher. Sie sind konkret, aber getrommelt wurden, um ihnen ein schön getragen Aussehen zu verleihen. Ich kaufte zwölf von ihnen und stapelte sie in einem hohlen Platz, einen Platz in der Rückseite für den Draht zu verlassen einzufädeln durch. (Es gibt auch eine Outdoor-Steckdose direkt hinter dem Raucher.)
- Im Gebrauch ruhe ich das Kontrollkästchen auf dem Podest. Aufnehmen eines heißen, schweren Tonschale, wenn es am Rand nach unten auf der Terrasse eingeschaltet ist Schmerz. So stellte ich auch eine der Fertiger Stücke auf der Terrasse vor dem Podest. Wenn ich die Schüssel / Deckel entfernen, habe ich eine Kante des Fertigers zu erleichtern, um wieder zu holen.
- Ich wusste nicht, wie die Verkabelung zu regen ausgesetzt ist. Außerdem hat der Brenner eine Gusseisenscheibe daran befestigt, dass rostet, wenn es nass wird. Ich ging zurück zum Baumarkt und fand eine Abdeckung für einen Weber Smokey Joe (einen kleinen Grill). Er deckt den Raucher sehr gut.
- Follow-up: Das dritte Mal, dass ich den Raucher verwendet, der Brenner starb. Ich habe online gelesen, dass dies auf ein paar anderen Leuten passiert ist. Glücklicherweise kann ich ziehen Sie es einfach und in einem anderen Stecker. Es sollte möglich sein, einen Ersatz Brenner von jedem Gerät speichern zu kaufen. (Wenn ich mehr über Elektrizität wusste, ich wahrscheinlich die ganze Sache aus Teilen zusammengesetzt sein könnte, anstatt eine Heizplatte zu kaufen.) Wird später aktualisieren.
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