Faule Caramel Corn A No-Bake-Rezept !, I - ist ein fauler Mom
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Es stellt sich dieses Rezept aus war wirklich einfach und hat nur sechs Zutaten (fünf, wenn Sie nicht Salz zählen können ... was ich normalerweise nicht tun). Also heute, dachte ich, ich würde nur remiss'n if'n ich nicht dieses einfache Rezept nicht geteilt mit euch allen!
ABER! Getreu faul Mutter Form, nahm ich diese schon einfache Rezept und machte es faul.
(Ich kann mir nicht helfen, ich mag Sachen, die vereinfacht und unnötige Schritte im Leben beseitigen!)
Fast alle Karamelmais Rezepte nennen den Karamelmais bei einer niedrigen Temperatur für eine Stunde zum Backen und es alle 15 Minuten Rühren, aber ich bin hier, um Ihnen sagen, dass mit diesem faulen Rezepte Sie haben nicht den Karamelmais backen müssen!
(Ich weiß ... es ist spannend.)
Obwohl also das ist meine Schwester-in-law Rezept habe ich die Technik geändert, um Sie LAZY Caramel Corn zu bringen. Und es ist alles in einem Topf getan!
Lazy Caramel Corn
2 Beutel Mikrowellen-Popcorn
1 Tasse Zucker brauner
1/2 Tasse Butter
1/4 Tasse Licht Maissirup
1/2 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel Backpulver
Pop-Taschen von Popcorn und Dump in eine Schüssel geben. Verwenden Sie eine Schüssel geben, so dass die unpopped Kernel auf den Boden der Schüssel fallen und nicht ihren Weg in die Karamell! (Autsch!)
In einem großen stockpot Hitze braunen Zucker, Butter, Maissirup und Salz bei mittlerer Hitze. (Ich habe mein Herd Wahl auf 6.) umrühren die Butter eingearbeitet zu bekommen. (I rühre mit einem stabilen hitzebeständigen Spachtel. Aber ein Holzlöffel ist auch in Ordnung.)
Sobald die braun beginnt Zuckermischung große Blasen wie diese zu bilden ...
... einen Timer für fünf Minuten starten und rührt nicht mehr (den Drang widerstehen zu rühren !!).
Während die Karamell sprudeln wird, setzen Sie auf den Gegen Blätter Wachspapier aus.
Sobald der Timer aktiviert wird, entfernen Sie von der Hitze und rühren im Backpulver. Dies wird die Mischung wiederum schaumig, macht so ausflippen nicht aus.
Fügen Sie das Popcorn in von Hand voll (nicht Dump die Schüssel Popcorn in, erinnern sich an die unpopped Kernel!). Falten Sie das Popcorn in den Karamell, vorsichtig, nicht zu verbrennen, sich mit dem heißen Karamell!
Schalten Sie das Popcorn auf die Blätter Wachspapier und verwenden Sie Ihre Spatel oder Löffel, um es aufzubrechen. Ich schob es nur mit der Rückseite meiner Spachtel nach unten. Dann, wenn es auf die Berührung etwas abgekühlt ist, brach ich es mit meinen Händen Biss große Stücke zu machen.
Vollständig abkühlen lassen und dann in einem luftdichten Behälter (Ich mag diese!) Oder in niedlichen Schalen für die einfache Weihnachten kaut löscht.
Und Frohe Weihnachten!
Liebe,
The Lazy Mom
Ich habe dieses Rezept twice.the erstes Mal mit braunem Zucker, schmeckte es leicht verbrannt. Die zweite Mal, Weißzucker, es schmeckte so viel besser. Werden auf jeden Fall tun dies mit Weißzucker von jetzt an.
Das ist ganz in der Nähe zu dem, was mein Vater tat Karamelmais zu machen. Er kochte es zu weichen Kugelstadium und brütete es auf dem Mais.
Backen scheint es eine Verschwendung und tut nichts für den Geschmack.
genau, frage ich mich, warum sie es in erster Linie zu backen ...
köstlich! Ich habe nicht Wachspapier haben so dass ich nur Backblech mit Butter und Karamell auf beträufelt - oder Butter eine Schüssel und Hand fallen Popcorn in ihm - so keine Kerne und dann Nieselregen Karamell auf ... gut mischen und kühl - danke!
Ich habe gerade diese und mochte es sehr. Ich glaube, ich habe nur etwa 1 1/2 Popcorn in eine gute Beschichtung des Karamell zu bekommen. Ich benutzte den Film Butter Popcorn des Kroger, das auf seine eigene wirklich buttrig ist. Ich war wirklich überrascht, dass es direkt beim ersten Versuch kam heraus. Ich habe meinen Ofen bei 4 seinem Extra sicher, dass ich nicht den verbrannten Geschmack ein paar Leute erwähnt bekommen habe.
Ich werde dies mit hulless Popcorn versuchen!
Ich habe versucht, sowohl „die backt Art und Weise - den No-Bake-Weg“ und ich denke, dass es in dem Ofen tun gibt ihm nur ein schöneres Knirschen im Gegensatz zu dem faulen Weg. Nachdem sed, dass ich die Art und Weise backen denken zu viel Arbeit für einen faulen Mama wie ich!
Michele Agusti sagt
Nur made.this für dieses erste Mal und es ist großartig!
Ich habe Mikrowellen-Popcorn nicht so habe ich nur fast eine volle Tüte besser gemacht (eine Marke Michigan) Popcorn. Keine Kerne über und keine Notwendigkeit, sich Sorgen zu machen Popcorn so noch einfacher zu machen!
A hatte einen Geschmack for.chocolate auch so, nachdem ich es brach ich mit geschmolzener Schokolade Chips-lecker beträufelt. Ganz im besonderen Leckerbissen, aber so einfach und schnell!
Ich hatte kein brennendes Problem andere sprachen von, aber ich weiß, dass mein Keramik-Kochfeld auf der heißen Seite läuft, damit ich es auf 5 für 5 Minuten.
Donna Crisler sagt
Donna Crisler sagt
Hoppla! Ich habe etwas vergessen - ich verwenden 1,5 T. von Kokosöl und eine leicht gehäuften 1/3 Tasse Orville Redenbacher Popcorn in meiner Whirly Popcornmaschine. Wärmten Popcorn hat viele ungesunde Dinge in ihm. Es ist einfach, schnell und schmeckt besser, um es frisch zu machen, meiner Meinung nach.
Das war erstaunlich schnell und lecker. Meine einzige Zugabe wurde 1 TL Vanille-Extrakt, und ich habe backe es nicht, wie ich weicht zähen carmel Mai mag.