Foodelicious Ghol Bhaaji

Die einzige Zeit erforderlich ist, um diese Vorbereitung zu machen ist in Rupfen, Reinigen und Zerhacken des leaves.The Verfahren für Curry ist sehr einfach und die daraus resultierende ist einfach lecker. Mein Kind liebte es und aß ohne viel Aufhebens. Ich kann die Mutter immer interessiert now..yes sehen, es ist eine gute Möglichkeit, Kinder Grün essen zu machen. Das Curry schmeckt am besten leicht würzig gemacht. Der Bruch hinzugefügt gibt einen Hauch von Säure zum Curry.

3bunches Ghol Greens / Kulfa

4-5tbsp Öl zum Kochen

1/2 TL roten Paprikas PWD

2-1 / 2 EL Besan / Bengal Gramm Mehl

3-4tbsp sauer curds

eine große Prise Asant (gute Qualität)

Entfernen Sie die Wurzeln des Grüns und trennen die Blätter und Stängel. Waschen 2-3 mal in Wasser, um den Schmutz zu entfernen.

Hacken Sie das Gemüse.

Erhitzen Sie das Öl in weiten Pfanne und fügen Sie Senfsamen.

Sobald die Samen stottern, fügen grüne Chilischoten und Asafoetida, um die Hälfte des Kurkuma gefolgt.

Nun fügen Sie die gehackte Greens und Salz, gut mischen. Das Salz hilft die Grünen verlieren Wasser und kochen schneller. Decken die Pfanne und die Flamme senken. Kochen Sie den Curry bis fast fertig.

Fügen Sie den Quark und Gramm Mehl und mischen schnell zu vermeiden Klumpen.

Fügen Sie die restlichen Kurkuma und roten Chilipulver. Mischen.

Decke und kocht für einige Zeit, bis das Curry eindickt.

Heiß mit Bhakri oder Reis.

und Zeigen Sie mir Ihre HITS von Sangee Vijay von Pikante Leckereien.