Fresas con Crema (Mexican Erdbeeren & Cream) und einfache ErdbeereShortcake - La Cocina de Leslie
Fresas con Crema (Mexican Erdbeeren Creme) und einfache ErdbeereShortcake
Fresas con Crema ist ein beliebtes Dessert hier in Mexiko. Es wird gesagt, dass Fresas con Crema eine der häufigsten Nahrungcravings bei schwangeren Frauen. Fresas con Crema ist das Äquivalent von Gurken und Eis. Aber Art und Weise schmackhafter! Und Sie müssen nicht tatsächlich schwanger sein Fresas con Crema zu genießen.
- 8 Unzen. Frischkäse, erweicht
- 1-1 / 2 Tassen Mexikanischer Crema oder Creme fraiche (verwende ich Lala Marke hier in Mexiko)
- 1/3 bis 1/2 Tasse Zucker
- 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt
- 2 Pfund Erdbeeren, gespült und in Scheiben geschnitten
Richtungen:
In mittlerer Schüssel schlug den Frischkäse mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit bis sahnig, für etwa 1 Minute. Fügen Sie den mexikanischen Crema, 1/3 Tasse Zucker und gemahlenen Zimt und für eine weitere Minute schlagen, bis alles gut für eine Minute kombiniert. Geschmack Süße zu testen, indem mehr Zucker, wenn nötig. Rühren Sie leicht in den Erdbeerscheiben. Löffel Fresas con Crema in einzelne Schalen. Sprinkle Tops mit gemahlenem Zimt. Genießen.
Fresas con Crema ein köstliches Dessert ist alles auf seine eigene. Aber sobald das Wetter zu erwärmen beginnt, beginnt dieser gringa einen ihrer Begierde Lieblings-Sommer Desserts. ErdbeereShortcake! Aber so viel wie ich liebe Erdbeeren und Schlagsahne, ich glaube, die Kombination aus Erdbeeren und Frischkäse / Mexikanische Crema Mischung I verwenden, um Fresas con Crema zu machen sorgen für eine noch bessere ErdbeereShortcake.
Fresas con Crema Shortcake
- 2 Pfund Erdbeeren, gespült und in Scheiben geschnitten
- 1 Tasse Zucker, geteilt
- 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt
- 8 Unzen. Frischkäse, erweicht
- 1-1 / 2 Tassen Mexikanischer Crema oder Creme fraiche (verwende ich Lala Marke hier in Mexiko)
- 1 Vanille Napfkuchen (Panque), geschnitten oder geschnitten in mundgerechte Stücke
Vereinige die Erdbeeren, 2/3 Tasse Zucker und gemahlenen Zimt in einer großen Schüssel. Lassen Sie für etwa 10 Minuten.
In einer Schüssel, eine Creme zusammen die Rahmkäse, Mexikanischer Crema und restliche 1/3 Tasse Zucker mit einem elektrischen Mixer auf mittlere Geschwindigkeit.
Um die Shortcakes zubauen, Schicht mit einer Handvoll von Napfkuchen Würfel in einem Glas, oben mit 1/3 Tasse geschnittenen Erdbeeren und einem Klecks der Rahmkäsemischung. Streuen mit gemahlenem Zimt. Genießen!