Garnelen Remoulade Salat
Nun war dies das erste Mal, dass ich einen Shrimp Remoulade Salat versucht hatte. Warum wollte ich es in dieser Nacht versuchen? Ich weiß es nicht. Ich kann nur sagen, dass ich Gott bin dankbar, dass mein Gaumen schließlich zu entwickeln begonnen hatte. Als Kind hasste ich Salat, aber ich begann es einige Zeit zwischen High School und College zu mögen. Aber ich hatte noch nie eine Garnele Remoulade, und ich liebe Garnelen! Dieser Artikel stand nur in der Nacht auf der Speisekarte zu mir.
Wenn ich mich richtig erinnere, war es als Vorspeise serviert. Die Garnelen waren klein, und es gab viele von ihnen. Die Garnelen Remoulade wurde auf dem Bett aus Eisbergsalat serviert.
Und ich liebte es. YUM!
Ich habe seitdem Garnelen Remoulade viele Male hatte. Wie in der Tat habe ich sogar eine Garnele Remoulade schlechten Jungen hat. Sprechen Sie über die gut!
ZUTATEN
- 1/2 Tasse Creole mustard
- 1 Tasse extra natives Olivenöl
- 1/2 Tasse destilliertes weißer Essig
- 1 Teelöffel Tabasco Marke Pfeffersauce, oder nach Geschmack
- 1 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, oder nach Geschmack
- 1 Teelöffel Salz oder nach Geschmack
- 1/4 Tasse geriebene süße gelbe Zwiebeln
- 1/2 Tasse gehackte grüne Zwiebeln
- 4 EL gehackte frische Petersilie
- 16 bis 20 groß oder Jumbo gekochte Garnelen
- Romaine, Eisberg, oder Salat der Wahl
RICHTUNGEN
Für die Sauce Remoulade
- Alle Zutaten in einem Glas Rührschüssel und verrühren zu mischen.
- Bedecken und im Kühlschrank mindestens eine Stunde vor dem Servieren.
* Sauce wird für bis zu drei Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Für die Garnelen Remoulade Salat
- Waschen und entwässern Salat. Platte es, wenn sie trocken. Sie können die Platten mit Plastikfolie bedecken und kleben Sie sie in den Kühlschrank stellen den Salat kalt zu halten.
- In einer großen Schüssel, fügt die Garnelen und genug von der remoulade Mantel zügig die Garnelen. Mischen Sie gut.
- Entfernen die Platten aus Kopfsalat aus dem Kühlschrank, entfernen Sie die Plastikfolie von den Platten, und die obere jede der Platten mit 4 bis 5 der großen Garnelen in Remouladensauce beschichtet. Fügen Sie zusätzliche Sauce, falls gewünscht.
- Servieren und genießen.
Über Jeff Young
Vielen Dank für das Rezept. Liebe Remoulade Dressing, aber es gibt nur zwei Restaurants in meiner kleinen Stadt in Nord-Louisiana, die es haben. So froh, dass es ein Rezept zu haben.