Gekeimt grün Gramm (moong) pakora Rezept, CHARUS CUISINE
Gekeimt grün Gramm (moong) pakora Rezept
Zutaten
- Gekeimt green gram - 1 Tasse
- Grüne Chilischoten - 2
- Ingwer oder adrak - 1 Zoll kleines Stück
- 1 Reihe von Curryblätter
- Gehackte Korianderblätter - 1 Esslöffel
- Zwiebel - 1 (mittlere) (in kleine Stücke gehackt)
- Salz nach Geschmack
- Öl zum Frittieren
Öl in einer schweren Boden versehenen Pfanne oder auf einem Medium kadai Flamme. Nehmen Sie einen kleinen Ball großen Knödel und lassen Sie sie sanft in das Öl und frittiert, bis sie goldbraun in der Farbe.
Entfernen Sie die pakoras in einem absorbierenden Papier überschüssiges Öl zu entfernen.
HINWEISE / TIPPS: Sie können ohne sprießen auch mit nur getränkt grün moong pakoras machen. Soak grün moong über Nacht und lassen Sie das überschüssige Wasser und nutzen sie für pakoras machen. Wenn die Mischung zu wässrig, nur wenig Besan oder Gramm Mehl und pakoras machen.
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