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Heute ist Freitag, der 13., ein großer Tag, Ihnen zu sagen, wie Sie Ihre Endothelzellen gesund zu halten und ordnungsgemäß funktioniert, so dass Sie nicht auf das Glück verlassen müssen einen tödlichen Herzinfarkt zu verhindern! Das Wichtigste, was wir tun können, um Herzkrankheit zu verhindern oder Herzkrankheit zu stoppen Fortschreiten ist unsere Endothelzellen gesund zu halten, so dass sie Stickoxid produzieren können, die Blutgefäße erweitert und hält unsere Blutgefäße glatt genug Plaquebildung zu halten.
Diese zweiteilige Serie über Herzkrankheit wächst in einer dreiteiligen Serie. Heute in Teil II, lassen Sie uns einen Blick auf, wie Endothelzellen beschädigt werden. Morgen im letzten Teil der Serie, ich werde Ihnen sagen, wie Endothelzellen zu schützen und zu heilen.
Unsere Endothelzellen erhalten durch Lebensmittel beschädigt, die wir essen, und zwar, fetthaltige Lebensmittel (einschließlich tierischen Lebensmitteln mit gesättigten Fettsäuren), Fastfood, alle Öle und Koffein.
Dr. Vogel verwendet, um eine Gruppe von Schülern zu zeigen, dass auch eine fettreichen Mahlzeit der Endothelzellen schädigen könnte die Arteria brachialis Wand auskleiden. Er begann von Arteria brachialis Tourniquet-Test unter Verwendung einer Basismessung zu bekommen, wie lange es dauerte, um die Arterie Schüler Wände normal zurückspringen.
Die Studenten wurden in zwei Gruppen eingeteilt: eine Gruppe, die ein Fast-Food-Frühstück mit 900 Kalorien und 50 Gramm Fett zugeführt wurde; die andere Gruppe wurde ein Frühstück mit 900 Kalorien ohne Fett zugeführt. Dr. Vogel wiederholte die Arteria brachialis Tourniquet-Test, nachdem die Studenten aßen und fand einige beeindruckende Ergebnisse: für die „ohne Fett“ Gruppe, prallte die Arterien wieder normal, wie sie hatten, als erste vor der Mahlzeit gemessen; für die „hohe Fett“ Gruppe, nahmen die Arterien signifikant länger normalisieren. Dies zeigt die Auswirkungen, die eine einzelne Mahlzeit auf unsere Endothelzellen haben.
Verarbeitete pflanzliche Öle, Milchprodukte und Fleisch (einschließlich Huhn - Fisch) verletzen Endothelzellen und so, reduzieren die Anzahl der funktionierenden Endothelzellen dabei den Schutz Stickoxid produzieren kann. Ohne genügend Stickstoffmonoxid, bauen Plaque Blockaden und wachsen, und schließlich dazu führen, Herzerkrankungen und Schlaganfall. Und nach Caldwell B. Esselstyn Jr. MD, wirklich das, was BART sagt uns ist, dass mit jedem einzelnen westlichen Mahlzeit essen wir, ob es Fleisch, Milch oder Olivenöl, verletzen wir unsere Endothel. (3) So stellen Sie sich vor, was passiert, nachdem essen ein oder mehrere mit hohem Fettgehalt Mahlzeiten jeden Tag, wie so tun viele Amerikaner!
Durch verletzen können unsere Endothelzellen und Verringerung der Menge an Endothelzellen links Stickstoffmonoxid, unsere amerikanischen Standard-Ernährung macht auch unser Blut „klebrig“, so das Chaos von Cholesterin, Zellen und Trümmer, um eine ganze Kaskade von Ereignissen verursachen, die zu führen Entzündungen, Herzerkrankungen, Plaquebildung und Herzinfarkte.
In einer Follow-up-Studie im nächsten Jahr verwendete Dr. Vogel die gleichen Arteria brachialis Tourniquet-Tests Technik, um die Fettkomponenten der Mittelmeerdiät zu untersuchen, um die Auswirkungen des „gesunden“ Fettes auf der Funktion von Endothelzellen zu bestimmen. (4)
In dieser Studie wurden 10 gesunde Probanden Mahlzeiten mit 900 Kalorien zugeführt, und 50 Gramm Fett. Die Mahlzeiten bestanden entweder aus Olivenöl, Rapsöl oder Lachs (Fischöl) mit Brot. Darüber hinaus sind zwei der Olivenöl Mahlzeiten wurden mit antioxidativen Vitaminen (C und E) oder mit Lebensmitteln (Balsamico-Essig und Salat) ergänzt.
Vogel stellte fest, dass nach den Mahlzeiten, Olivenöl verengen Blutfluss um 31%, dreimal so viel wie Rapsöl (10%) und 15-mal so viel wie Fischöl (2%)! So auch Olivenöl unsere Endothelzellen zu beeinträchtigen!
Diätetische Obst, Gemüse, und ihre Produkte erscheinen einen gewissen Schutz gegen die direkte Beeinträchtigung der Endothelfunktion durch hohe Fett-Lebensmittel produziert, einschließlich Olivenöl“.
So, jetzt wissen wir, dass Fette und Öle, auch „gesund“ Olivenöl, unsere Endothelzellen verletzen, die Anzahl der Endothelzellen reduziert wird, die Stickoxid produzieren können, die wir brauchen, um unsere Arterien von Plaque zu schützen. Morgen im letzten Teil der Serie, werden wir sehen, wie unsere Endothelzellen zu halten gesunde Herzkrankheit zu verhindern oder rückgängig machen.
Terri Quenzer, PhD
Terri hat eine Leidenschaft für eine gute Gesundheit und für die anderen hilft das Glück finden in sich selbst durch eine bessere Gesundheit! Durch ihre wissenschaftlichen und Lebenserfahrungen, ihr Ziel ist es, Sie zu erreichen Ihre gesunden Ziele zu helfen!
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