Gesundes Frühstück Rezepte mit Eiern
Dieses crustless Mini-Quiches ist wie tragbare Omeletts. Türkei Wurst und sautierten Pilzen halten sie Licht und wohlschmeckend. Kleine und befriedigend, sie sind auch ein guter Fingerfood für Ihre nächste Cocktail-Party.
Ei Lachsbrot
Geräucherter Lachs und Eiweiß auf einem getoasteten Vollkorn English Muffin ist das perfekte Power-Frühstück. Für eine wesentliche Mahlzeit, Paar es mit einem Stück Obst oder ein Glas 100% Saft.
Pilz Wild Rice Frittata
Verpackt mit einem geschmacklich Medley aus zähem Wildreis und drei Arten von Pilzen, diese befriedigend Frittata ist für Brunch am Sonntag perfekt. Keine Sorge, wenn Sie nur eine Art von Pilz finden können - die reich aromatische Oberseite gebacken Parmesan und knackig Schinken wird es nachholen.
Muffin-Tin Quiches mit geräuchertem Cheddar Kartoffel
Kartoffeln, Käse und Grün machen dieses Mini-Quiche Rezept schmackhaft und ausreichend. Backen eine Charge über das Wochenende und Sie werden für den Rest der Woche Frühstück in Eile haben.
Knusprige Kartoffeln mit grünen Bohnen Eier
Dies ist eine Ein-Pfanne Mahlzeit, über die US-an Raststätten erinnert an diner fare Es kann entweder mit übrig gebliebenen oder rohen Kartoffeln hergestellt werden. Auch das Abendessen in Eile machen, nicht dieses Gericht eilen: Sie können die Kartoffelwürfel kochen, bis sie außen knusprig, aber immer noch cremiger innen sind.
Gebackene Eier in Prosciutto-Haschee Cups
Wow Ihr Brunch Gäste mit diesem entzückenden Muffin-Tin-Rezepte gebacken Eier in einem „Nest“ von Rohschinken und Rösti. Stellen Sie sicher, wirklich so viel Flüssigkeit auswringen, wie Sie aus den Kartoffeln können, bevor Sie sie backen - es die Becher klebt in der Muffinform zu verhindern.
Cheesy Polenta Egg Casserole
Dieses denkwürdige Brunch Herzstück ist reich mit käsigen Polenta, zerbröckelte Wurst und gebackenen Eiern.
Rührei Burritos mit Black Bean Salsa
Dieses Protein-packed Tex Mex Ei Burrito Rezept ist immer ein Hit, ob Sie es zum Frühstück, Brunch, Mittagessen oder ein lockeres Abendessen sind zu dienen. Die hausgemachte schwarze Bohne Salsa Rezept fügt eine besondere Note und dauert nur 10 Minuten, aber Sie können auch Ihre Lieblings vorbereitet Salsa verwenden, um diese schneller zu machen.
Tasche Eier mit Soja-Sesam-Sauce
In Wuhan, ist dies eine gängige Methode, Eier zu kochen, die während der chinesischen Kulturrevolution zu bekommen waren hart, wenn die Nahrung fest rationiert wurde. Warm servieren über Reis oder Nudeln.
Kraut Zwiebel Frittata
Ei Sausage Casserole
Ein Dutzend zum Brunch? Kein Problem mit unserem leckeren Umarbeitung eines klassischen Eierauflauf. Montieren Sie den Auflauf am Abend, bevor Sie planen, es zu dienen.
Eier Italiano
Diese raffinierte Variante auf Eggs Benedict tauscht eine vollmundige, klobige Gemüsemischung für kanadischen Speck und Sauce Hollandaise. In Vollkorn-Muffins und pochierte Eier und diese Combo macht einen schönen Brunch oder ein elegantes leichtes Abendessen, wenn sie mit einem Salat serviert.
Speck Greens Frittata
Diese Frittata ist voll gepackt mit deftigem Grün und Lauch mit einem Hauch von salzigem Speck oder Pancetta und Asiago Käse für Aroma. Wir testeten das Rezept sowohl mit Ei-Ersatz und ganzen Eiern. Es funktioniert großartig oder so, hat aber weniger Kalorien und weniger gesättigte Fettsäuren, wenn Sie Ei-Ersatz verwenden.
Mexikanisch Vegetarisch Quiche
Dieses gesunde Quiche Rezept ist perfekt für Unterhaltung - die Quiche gemacht voraus sein kann und ist genauso gut gewürzt warm serviert oder bei Raumtemperatur. Gefüllt mit Kirschtomaten, gebeizt jalapeños, Jack Käse und karamellisierten Zwiebeln, diese gesunde Quiche mit einem Vollkornkruste ist ideal für Frühstück oder Brunch oder mit einem leichten Salat zum Mittagessen serviert.
Gebackene Eier, Tomaten Paprikas (Shakshuka)
Das beliebte israelische Frühstück oder Brunch Pfanne Rezept Features Eier auf einem Bett aus gerösteter Tomatensauce gekocht. Servieren mit warmem knusprigem Brot und heißer Soße.
Rührei mit geräuchertem Lachs
Geräucherter Lachs hat einen so reichen und salzigen Geschmack, die ein wenig auf Rührei einen langen Weg in dieser raffinierten Variante geht. Betrachten sie ein Stück herzhaften deutschen Roggenbrotes mit einem schmear von Neufch # 226; tel Käse dieses schmackhafte Gericht zu begleiten.
Rührei mit Tofu
Auch wenn Sie sich für einen kochen, es lohnt sich ein paar Minuten Zeit nehmen, ein heißes, eiweißreiche Frühstück zu machen. Durch die Dehnung ein Ei mit einem kleinen Tofu, reduzieren Sie das Cholesterin und gesättigten Fettsäuren. Versuchen Sie es in einen Vollkornfladen Tasche für ein einfaches und befriedigendes Frühstück Sandwich-und eine gesunde Alternative stopft Fast-Food-Tarif.
Einzelne Brüssel Sprout Kartoffel Frittatas
Rosenkohl und Kartoffeln vorher zerkleinert machen diese übergroßen Muffin förmigen frittatas herzhaft. Sie sind so gut, warm serviert zum Abendessen, weil sie bei Raumtemperatur für das Mittagessen sind. Pairing mit einem gemischten grünen Salat mit Kirschtomaten und Buttermilch Dressing.
Golden Egg Bagels
Egg Bagels sind leichter und ein wenig süßer als Wasser Bagels. Sie sind ideal für Sandwiches.
Egg-in-a-Loch mit Spinat Speck
Wenn Sie diesen netten Frühstück-für-Abendessen Rezept, das auch als Kröte-in-a-Loch oder einer einäugigen Buchse bekannt, können Sie es ändern sich je nach kale oder sogar Mangold anstelle der Spinat verwenden.