Gobi Manchurian Trocken Rezept - Trockenblumenkohl Manchurian - Schritt für Schritt Photo Rezept
Manchurian aus Gobi (Blumenkohl) ist eines der besten Vorspeisen Sie in einer Partei haben können. Unter trockenen und mit Soße Varianten davon ist trocken ein weithin bevorzugt aufgrund seiner Vielseitigkeit als Snack, als Vorspeise oder als Beilage zum Abendessen serviert werden kann. Es gibt zwei Teile zur Herstellung von trockenen manchurian mit Gobi-1) machen Röschen und 2) scharf anbraten machen. Erfahren Sie, wie für Schritt Fotos Rezept Restaurant wie köstlich phool Gobi Manchurian trocken mit diesem einfachen Schritt zu machen.
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Zubereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 35 Minuten
Gesamtspielzeit: 45 Minuten
Portionen: 4 Portionen
1/2 Tasse Maismehl
5 Esslöffel Maida (Allzweckmehl)
1 mittlere Größe Cauliflower (Phool Gobi) in mittlere Größe Blütchen gebrochen
1/2 Teelöffel Knoblauchpaste
1/2 Teelöffel Ingwer-Paste
Öl, zum Frittieren
1 ½ Teelöffel Knoblauchpaste
2 Teelöffel Ingwer-Paste
2 grüne Paprikas, fein gehackt
1 große Zwiebel, fein gehackt
1 kleiner grüner Paprika, fein gehackt
1½ Esslöffel Sojasauce
1/2 Esslöffel Chilisauce
2 Esslöffel Tomato Ketchup / Tomatensoße
2 Esslöffel Speiseöl
2 Esslöffel Frühlingszwiebeln, fein gehackt
Wegbeschreibung für Röschen:
Sieden Blumenkohlröschen in Salzwasser bei mittlerer Flamme für 3-4 Minuten. Nach dem Kochen, um überschüssiges Wasser abtropfen und trocknen Blütchen auf Seidenpapier pat.
Mische maida, Maismehl, 1/2 Teelöffel Ingwer-Paste, 1/2 Teelöffel Knoblauchpaste und Salz in einer Schüssel. Wasser (ca.. 1/2 Tasse) Stück für Stück und rührt, um einen Teig zu machen. Achten Sie darauf, dass Teig nicht zu dick oder nicht zu dünn ist. Seine Dicke sollte zu einer Dicke von Dosa Teig ähnlich sein. Fügen Sie alle Röschen in Teig und gut mischen. Für die perfekte manchurian, Teig sollte Mantel Röschen gleichmäßig.
Öl in kadai (Bratpfanne) bei mittlerer Flamme. Sorgfältig 6 bis 8 Röschen in Öl und frittieren bei mittlerer Flamme fallen oder rutschen, bis sie goldbraun werden. Abtropfen lassen und übertragen frittierte Blütchen über Papierserviette auf einer Platte. Frittiert restliche Blütchen.
Wegbeschreibung für Anbraten:
Heat 2-EL Öl in einer breiten, dünnen Bodenwanne oder Wok auf mittlere Flamme. In 2 Teelöffel Ingwerpaste, 1 ½ Teelöffel Knoblauchpaste, gehackte grüne Chilischoten, gehackten Paprika und gehackte Zwiebel.