Grilled Chicken Caesar Salat-Rezept
Hinweis: Rezept Richtungen sind für Originalgröße.
- 1 Pfund ohne Knochen, ohne Haut Hähnchenbrust, getrimmt Fett
- 1 Teelöffel Canolaöl
- ¼ Teelöffel Salz oder nach Geschmack
- 8 Tassen gewaschen, getrocknet und Lattich zerrissen
- 1 Tasse fettfreie Croutons
- Frisch gemahlener Pfeffer zum Abschmecken
- ½ Tasse Caesar Salatdressing, (Rezept folgt)
- ½ Tasse Parmesan Locken, (siehe Tipp)
- Zitronenscheiben
Vorbereitung
35 m- Bereiten Sie einen Grill oder vorheizen Broiler.
- Reiben Sie Huhn mit Öl und mit Salz und Pfeffer würzen. Grill oder braten Huhn, bis es braun und keine Spur von rosa bleibt in der Mitte, 3 bis 4 Minuten pro Seite.
- Kombinieren Sie Salat und Croutons in einer großen Schüssel. Werfen mit Caesar Salatdressing und dividieren unter 4-Platten. Schneiden Sie Huhn in ½-Zoll-Scheiben und Ventilator über den Salat. Top mit Parmesan Locken. Sofort servieren mit Zitronenscheiben.
- Machen Ahead Tipp: Der Verband hält, bedeckt, im Kühlschrank bis zu 2 Tagen.
- Tipp: Um Parmesan Locken, beginnen Sie mit einem Stück Käse, das mindestens 4 Unzen zu machen. Verwenden, um einen Drehblattgemüseschäler abzurasieren Locken.
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Ernährungsinformation
- Pro Portion: 282 Kalorien; 7 g Fett (3 g sat); 1 g Faser; 16 g Kohlenhydrate; 34 g Protein; 13 mcg Folsäure; 91 mg Cholesterin; 3 g Zucker; 6.794 IU Vitamin A; 24 mg Vitamin C; 188 mg Kalzium; 2 mg Eisen; 623 mg Natrium; 421 mg Kalium
- Nutrition Bonus: Vitamin A (136% Tageswert), Vitamin C (40% dv)
- Carbohydrate Portionen: 1
- Börsen: ½ Stärke 2 Gemüse 4 mageres Fleisch Für Caesar Salatdressing freie Lebensmittel
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