Herstellung von Klebstoffen aus Maniokstärke von Leonardo Electronic Journal of Practices und
Herstellung von Klebstoffen aus Maniokstärke
Peter Okoromi OZEMOYA 1. Emmanuel Sonntag Akin AJISEGIRI 2. Peter Aba Idah 2 *
1 Department of Chemical Engineering und 2 Institut für Agrartechnik, Federal University of Technology, P.M.B. 65, Minna, Niger State, * Entsprechender Autor
Die Potentiale von Klebstoffen Herstellung aus Maniokstärke wurden untersucht. Klebeprodukte von Manihot Utilisima und Manihot palmate wurden mit einem kommerziellen Klebstoff verglichen. Auf der Grundlage der erzielten Ergebnisse, entwickelten Gleichungen für eine optimale Prozessbedingungen, die Produkte vergleichbar mit dem kommerziellen Verfahren ergeben würde. Die erhaltenen Produkte dieser Bedingungen wurden unter Verwendung gefunden relativ verbesserte Topfzeit zu haben. Es gibt noch keine spürbaren Veränderungen in den Eigenschaften der Produkte für die ersten 21 Tage.
Klebstoffe, Cassava, Stärke
Allerdings ist das Sekundärprodukt (Maniokstärke und Milch) aus dem Produkt von garri (dem wichtigsten Nahrungsmittel aus Maniok in Nigeria) nicht richtig in den meisten verarbeitenden Industrie verwendet. Diese Produkte werden nur ohne einen Gedanken für ihre Nutzung vor allem in den ländlichen Gebieten abgelassen. Es ist im Lichte dieses und die Tatsache, dass dieser Maniok leicht verfügbar ist, dass diese Studien als Bindematerial (Klebstoff) durchgeführt wurden, die mögliche Nutzung der Maniokstärke zu untersuchen.
Ein Klebstoff ist eine Substanz, die Materialien miteinander durch Oberflächenbefestigung mit der Fähigkeit, Halten der Lastanforderung ausgelegt ohne Verformung oder Mißerfolg (Anonym, 1982) aufrecht zu erhalten. Für einen Klebstoff wirksam zu sein, gibt es zwei wichtige charakteristische Anforderungen. Der Klebstoff muss den aufprall ausreichende Bindung zwischen den beiden Materialien durch Prinzip des Widerstands Lage seiner Scherung zu laden, die unter Dauerlast (Foschi, 1977) Kriechen statische oder zeitunabhängig Deformation impliziert. Andere gewünschte Anforderungen sind einfache Anwendung, angemessene Abbindezeit, Beständigkeit gegen Feuchtigkeit, Alterung, Wärme und Pilzbefall, nicht färbendes und Lückenfüllung (Ritter, 1984).
Es gibt jedoch mehrere Probleme mit der Verwendung von Stärke als Kleber verbunden. Die wichtigste davon ist die Stabilität des Produkts im Laufe der Zeit, also sehr kurze Topfzeit. Das Hauptziel dieser Studie ist es daher, die Entwicklung von Bedingungen, die die Stabilität von Klebstoffen hergestellt aus Maniokstärke gewährleisten könnten.
Materialen und Methoden
2,5 g der trockenen Stärke von Manihot Utilisima in 50 cm 3 von 0,01 M Salzsäure (HCl) -Lösung wurde auf einer Heizplatte auf eine Temperatur von 100 o C unter Rühren erhitzt. Es wurde auf eine niedrigere Temperatur abgekühlt und dann stabilisiert. Das Verfahren wurde auch mit Probe aus Manihot palmate wiederholt.
Ein Teil des Klebstoffs aus dem so Manihot Utilisima produziert wurde in einem Behälter und bei einer Temperatur von 75 o C Natriumtetraborat (Na 2 B 4 O 7 .10H2 O) wurde zugesetzt, stückweise unter Rühren aufgenommen. Die Zugabe wurde fortgesetzt, bis das Produkt klebrig wurde. Dies wurde bei verschiedenen Temperaturen wiederholt, um die am besten geeignete Stabilisierungstemperatur und optimale geeignete tetra borat Anforderung zu bestimmen. Die Viskosität des Produkts wurde mit dem Standardverfahren zur Bestimmung der Viskosität bestimmt. Das Verfahren wurde mit der Probe aus dem Manihot palmata wiederholt
Resultate und Diskussion
Tabelle 1. Die Produktion von Klebstoff mit Manihot Utilisima
Ein graphische Darstellung der Temperatur und die Viskosität gegen die Menge Borax sind in den Figuren 1 und 2. Mit der Viskosität des kommerziellen Klebstoffs als Referenz, die optimale Temperatur und Borax Anforderungen für stabilen Klebstoff mit reduzierter retro Gradation wurden aus den Kurven bestimmt gezeigt. Diese Bedingungen wurden verwendet, zur Herstellung von Klebstoffen, die stabilisiert wurden, und diese Ergebnisse sind in Tabelle 5 gezeigt.
Abbildung 1. Beziehung zwischen Temperatur und Masse von Borax
Abbildung 2. Beziehung zwischen der Viskosität und Borax Masse
Es wurde entdeckt, dass Klebstoff von Manihot Utilisima erzeugt eine längere Stabilität als die von Manihot palmate beibehalten. Dies könnte zu einem Effekt höheren Cyanid-Gehalts von Manihot Utilisima zurückzuführen. Der Cyanwasserstoff (HCN) könnte mit dem Natriumsalz von der Stabilisierung erzeugt reagieren. Die Reaktion wird wie in der Gleichung (1) unten:
Die Salze können negative Auswirkungen auf die Klebstoffe haben, wenn nicht ausreichend entfernt.
Obwohl der Topfzeit von nur drei Wochen war, ist es eine Verbesserung in dieser Richtung in Kenntnis nimmt die Tatsache, dass aus Stärke-Klebstoffe eignen sich sehr gut und Retro-Absolventen leicht (Ihekoronye und Ngoddy, 1985).
Aus den Diagrammen können die folgenden Gleichungen für optimale Vergleichsbedingungen abgeleitet werden.
Für Manihot Utilisima:
Aus den Gleichungen (4) und (5), für eine gegebene Viskosität, die optimale Temperatur erforderlich, um die Viskosität zu erhalten, wird leicht und damit zur Stabilisierung der Borax Menge wird aus dem Diagramm abgeleitet, erhalten werden.
Maniokstärke, die leicht verfügbar ist, wurde verwendet, um nicht-strukturelle Klebstoffe herzustellen. Bestimmte Bedingungen, die eine optimale Produktion geben konnte, hatte angegeben, erhalten die Daten. Die Klebstoffe aus Stärke aus zwei Sorten von Maniok hergestellt sind ziemlich stabil bei Zugabe eines chemischen Stabilisators. Das optimale Temperatur und Stabilisierungsmaterial für die Herstellung könnte aus dem Graphen abgeleitet werden und die Gleichungen entwickelt. Maniokstärke könnte daher eine gute Quelle für billige und leicht erhältliche Klebstoffe, wodurch die Industrie von den Ausgaben Devisen bei der Einfuhr zu sparen.
[1] Anonymous, USDAForest Produkt, Labor-Handbuch. Kapitel 9, 1982.
[3] Foschi R. O. Journal of Holz Wissenschaft, 1977, 9 (3), S.. 118-123
[4] Gnade M. R. Cassava Verarbeitung, FAO Rom 1977.
[5] Ihekoronye A. I. Nggody P. O. Integrierte Lebensmittelwissenschaft und Technik für die Tropen, Macmillan, London, 1985.
[6] Ritter R. A. G. Klebstoffe. Assoc. Press, New York, 1984.