How To Make A Quiche
Eine grundlegende Quiche ist eine der Lebens einfachen Freuden. Seine cremige Füllung Pudding und endlose Auswahl an Extras (Käse, Pilzen und Schinken, um nur ein paar) machen es zu einem befriedigenden und schmackhafte Mahlzeit. Es kann als wohlschmeckende Abendessen oder serviert erwärmt wird kalt für das Mittagessen mit einem einfachen Salat genossen. Halte vorgebackenen Pastetenkrusten auf der Hand leicht eine köstliche Mahlzeit für die ganze Familie Peitsche genießen.
Was Sie brauchen
- 4 Eier
- Vorgebackenen Kuchen-Schale
- 1-2 Tassen Sahne oder Milch
- Salz und Pfeffer
- Prise Muskatnuss (optional)
- Weitere Füllungen (siehe Variationen unten zum Füllen Vorschläge)
Anleitung
Backofen auf 375 F (190 ° C). Sprinkle Käse und alle anderen Füllungen Sie auf der Unterseite des Tortenboden möchten.
Die Eier zusammen und Sahne (oder Milch), bis glatt mit Vanillesoße Konsistenz.
Gießen Sie die Mischung in den Tortenboden. Backen Sie für 35-40 Minuten oder bis der Pudding verwandelt einen goldbraun sind. Um doneness zu überprüfen, legen Sie ein Messer in der Mitte der Quiche. Wenn es kommt sauber es fertig ist! Lassen Sie stehen für 10 Minuten vor dem Servieren.
Variationen
Quiche Lorraine: Kombinieren 6 Scheiben zerbröckelt knackigen Speck, 1 Tasse (250 ml) zerkleinert Schweizer Käse, 1/4 Tasse (60 ml) zerhackt grüne Zwiebel, 1/4 Tasse (60 ml), die jeweils grüne und rote Paprikastreifen, 1/4 TL (1 ml) Muskatnuss und 1/4 TL (1 ml) trockener Senf.
Pilz Quiche: Kombinieren 1 Tasse (250 ml) sautéed geschnittenen Pilze, 1/2 Tasse (125 ml) geschreddert Cheddar-Käse und 1 TL (5 ml) getrocknet Thymian.
Schinken und Käse Quiche: Kombinieren 3/4 Tasse (175 ml) zerkleinert Schweizer Käse, 3/4 Tasse (175 ml) gewürfelt gekochter Schinken, 1/4 Tasse (60 ml) zerhackt roten oder grünen Paprika, und 2 TL (10 ml) fein zerhackt frischen Schnittlauch.
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