Humba Rezept
Humba ist ein süßes Schwein Gericht, das die berühmte SchweinefleischAdobo in Bezug auf Aussehen ähnelt. Dies ist sehr beliebt in den südlichen Teilen der Philippinen und gilt als eine der Köstlichkeiten der Region. Schweinebauch, Schweinefleisch Sprunggelenke und Schweineschinken sind die 3 häufigsten Schweineteile verwendet, um dieses wunderbare Meisterwerk zu machen.
Wie kochen Sie Ihre Humba? Haben Sie ein paar Tipps zu teilen?
Versuchen Sie, diese Humba Rezept
- 2 lbs Schweinebauch
- 1 Tasse Ananassaft
- 1 große Zwiebel, gewürfelt
- 5 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 EL gesalzene schwarze Bohnen
- 2 EL Sojasauce
- 2 Esslöffel Essig
- 2 Stücke getrocknet Lorbeer
- 1 Teelöffel ganze Pfefferkörner
- Heizen Sie den Kochtopf dann braun Schweinebauch
- Fügen Sie die Zwiebeln und Knoblauch und kochen, bis die Zwiebeln weich sind
- Put-in der Sojasauce, Pfeffer, Lorbeer
- Pour-in Ananassaft und aufkochen lassen. Köcheln lassen, bis das Schweinefleisch ist zart (Wasser hinzufügen, je nach Bedarf)
- Fügen Sie den Essig und warten, bis die Mischung wieder aufkochen. Simmer für 3 Minuten
- Löffel in den gesalzenen schwarzen Bohnen und braunen Zucker dann 5 Minuten köcheln lassen
- Fügen Sie die getrockneten Bananenblüten und kocht für 5 bis 8 Minuten
- Übertragung auf eine Servierplatte geben und servieren. Teile und genieße!
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