Ice Cream Roll-ups, Hergestellt für die in Chinatown bestellen Willing To Wait Gothamist
Diese Rate Woche von Quick Bites bringt uns nach Chinatown für Eis Roll-ups. gerade rechtzeitig für diese wahnsinnige Hitzewelle.
DIE ATMOSPHÄRE
Wenn es nicht für die Leitung von schwindlig Teenagern sind durch die Tür zu verschütten, die Treppe hinauf und hinaus auf den Gehsteig, dann würden Sie wahrscheinlich 10Below insgesamt verpassen. Das Hotel liegt subterraneously am hinteren Ende der Mott Street, das im Thai-Stil kündigt Eis Roll-Shop selbst mit kaum-Beschilderung und eine leere Platte Glasfenster-es gibt null sichtbar Spleen von außen, und es ist alles zurück unter einem Gattungs Haar Salon und ein Outfit Family Dentistry.
Offensichtlich aber auch eine Woche, es gibt viele Leute, die über 10Below DO wissen, da die 74-Bewertungen und 125 Fotos (und Zählen!) Bereits auf Yelp. Ganz zu schweigen von der kontinuierlich nachgefüllt, 45-Minuten-Linie, die-trotz der heroischen Anstrengungen des Zählers Besatzungs nie kürzer in der Stunde bekam oder so verbrachte ich dort am vergangenen Samstag Nachmittag.
Die Bisse
Es gibt acht verschiedene Eis-Rollen auf 10Below gerade jetzt, und der Plan ist, das Menü jede Woche zu ändern. Das ist eigentlich nicht ganz so ehrgeizig wie es klingt gegeben, dass jede Sorte aus der gleichen süßen flüssigen Creme als Basis, mit all dem Geschmack der Mix-In zur Verfügung gestellt. So ist der Unterschied zwischen dem Plätzchen Monster, zum Beispiel, und die MO-Geldes Mo Mangos ist einfach: man ein Oreo hat und die andere etwas Obst.
Hier ist, wie Sie Ihre 10Below Eis Rolle Ordnung geht.
1. Server plumpst die Mix-Ins auf seinen speziell entwickelten Kühlplatte, die, wenn sie sofort eingefroren zu sein, Sie ahnen es, zehn unter Null.
2. Server ergießt sich über ein Maß für die Basiscreme, die ein junger Mann zu mir beschrieben als „eine Art, wie englische Creme, ein bisschen wie Vanille, aber ziemlich langweilig ohne das Extramaterial.“
3. Das Pochen, Schaben, Shaping, mehr Schaben und Roll beginnen. Das dauert ein paar Minuten pro Bestellung, und dann Server stellt die fünf Roll-ups er in einer Tasse vertikal erstellt wird. Sie sehen ein wenig wie Sandwichverpackungen an dieser Stelle.
4. Toppings Zeit! Wählen Sie aus dem Feld von frischem Obst, beträufelt-on Saucen, Sahne, ein paar knusprigen Leckereien, von denen alle in dem $ 6 Preis inbegriffen. Es ist alles ziemlich einfach an 10Below bisher: keine Gummibärchen oder Joghurt-covered-Brezeln, aber wer weiß, was Aromen nächste Woche bringen wird.
Es gibt offensichtliche Ähnlichkeiten hier zum Cold Stone Creamery Konglomerat, obwohl ich einen von denen seit Jahren nicht mehr gewesen sein. Ab sofort und eindeutig für 10Below ist, ist die nicht-Zeiten-Platz Lage.
DAS URTEIL
Es ist ein wenig schwer, den Insta-Hit Status 10Below zu verstehen. Es macht Spaß zu beobachten sie Ihr Eis direkt vor Ihnen zu machen, und das Verfahren liefert offensichtlich Instagram und / oder Snapchat Chancen. Es ist kalt, cremig, süß und befriedigend, alle sind positive Dinge für Eis zu sein, kein Zweifel. Am Ende aber, da ist nichts revolutionär genug los hier eine 45-minütige Wartezeit zu rechtfertigen, vor allem wenn man nach Süden Chinatown reisen. Für Einheimische (nicht ich) und NYC Eiscreme Komplettisten (me) nur.
10Below Ice Cream wird bei 10 Mott Street zwischen Mosco und Worth entfernt und ist geöffnet von 11.00 bis 10.00 Uhr Sonntag bis Donnerstag und bis 11:30 Uhr am Freitag und Samstag. (10belowicecream.com)
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