Iglu Rundofenkuppel, rechteckig Barrel Kuppeln, gemauerten Bögen, Gewölbe Formen Aufbau Kreis
Ofen Sizing, geeignetes wärmebeständiges feuerfestes Material, sowie welche Art Ofen einer bessere Leistung. Das Iglu runde Kuppel Ziegelofen oder der Lauf rechteckigen Grundtyp? Erfahren Sie mehr über die Kuppel, Bogen, Gewölbe Formen machen und Kreismauerwerk.
Rechteckiger Boden Kuppel gegen Rundofen - kreisförmige Kuppel Größen
Auf der Grafik unten sind zwei Kuppel Beispiele.
34" x 38" oder 87 cm x 96,5 cm Innen Rechteck Bodenfläche Kochbereich (barrel Ofen) und 34 Zoll oder 87 cm runde Innenfläche Kuppel.
Ofen innerer rechteckiger Bodenfläche 32" x 36" (82 cm x 92 cm) ist es ideal für den Heimgebrauch Ofen perfekte Pizzas, alle Braten, Kochen, Backen und Frucht Trocknen.
In gleicher Weise auf, dass, runder Kuppel Boden der gleichen Innenfläche wird
34" (86,4 cm) im Durchmesser und füge plus 2" (5 cm) für die gleiche aktive Fläche zum Kochen, als Kugelkalotte Boden verwendet wird.
Gleiche Breite rechteckige und runde Kuppeln
und Feuerstellungen Diagramm.
Kreis Flächenberechnung.
A = 2 π.r
(Π = 3,14 und r 2 = halber Durchmesser 2)
Sichtlich Raum-weise oder raum weise gibt nichts mehr existieren als diese.
Ich bekomme viele E-Mails zu diesem Thema, die Leute denken eine Kuppel ist besser als die andere. Damit. wenn, dass man überlegen. minderwertig ist die andere Art. oder was?
Lassen Sie uns analysieren, die Ofenform besser funktioniert; ist es in der Leistung eine herausragende ein, und warum?
Die Daten werden in Gang bringen heißen und detailliertere
In Feuerfestindustrie; Metallurgie, Kochen oder Keramik - große, kleine und große Öfen oder Brennöfen (hoch oder niedrig Heizstufen), feuerfeste Steine hot face Kammern, Verwendung rechteckige oder quadratische Boden Formen mit geraden Wänden und Gewölbedecken - Gewölbe, das ist leichter zu machen und sehr lange dauern. In meiner Arbeit mit refraktärer für großes Metall Unternehmen oder andere kleine, wäre es schwer, sie mit rundem Iglu oder die sonst schönen halben Avocado Form Kammern vorstellen.
Technisch nicht Raum weist, werden runde Bodenkammern der Arbeit macht die gleiche Art und Weise, wenn sie in einer Produktion, aber diese Kuppeln sind schwieriger und kostspielige richtig zu bauen. Wenn nicht ordnungsgemäß Iglu gebaut wird nicht lange dauern. Anderer Fall wäre, wenn Sie mit einem kurzfristigen Holzofen experimentieren mögen, ohne einen gut funktionierenden Rauch (nach oben Warmluftkanal für das Abgas und auch Kaltlufteinlass) und Kamin, wie Adobe Lehmofen, oder wenn Sie planen, verwenden es nur selten.
Barrel Rechteck Kuppel und runde Steinofenform Kuppeln werden in der gleichen Zeit aufheizen (mehr dazu weiter unten im Detail erläutert wird.) In kleinen Haushaltsgeräten, oder sogar in den 4 x 4 m großen Bäckereiöfen mit einzelnem firebox auf einer Seite unterhalb dem Herdhöhenniveau verteilt Holzfeuer seine Wärmeenergie in-Strahlen durch Abstrahlen der Kuppel sehr gleichmäßig egal abdeckt, wo man das Feuer in der Kammer eingebracht; Seiten, in der Mitte oder hinten, Wärmeenergie gleichmäßig in dichte feuerfesten Steine eindringt, Verschalungen, oben, unten, links, rechts, hinten Ecken, Tür und nur Isolierung stoppen (Strahlungsenergie bezeichnet).
Es ist das gleiche beim Kochen, Wärme über die Kammer strahlt gleichmäßig, Wärmestrahlen von der rechten Seitenwand der linken Seitenwand die gleiche Leistung in allen Ecken erreicht hat, Strahlen haben weitreichende Finger; o)
Sie können in vielen Mahlzeiten setzen, gibt es keine Notwendigkeit Mahlzeiten ist nur in der Mitte zu stellen, die Mahlzeiten an der Wand kochen schön in allen Boden Kuppel Typen (verschiedene auf ein el. Element oder Gasbrenner erhitzt konventionellen Öfen mit unzureichenden thermischen Masse und einzelne Wärmequelle mit einem Elektromotor Ventilator.) In Holzofen Restaurants Besitzer halten das Feuer auf einer Seite an einer Stelle, nicht wahr?
Und ihre Kolleginnen und Kollegen verehren sie nur und einige sogar lieben sie.
Einfache Mathematik;
für viele beschäftigte Zeiten, in denen jeder fehlt Energie, wenn es besonders geschätzt; Mehl für 1 Dollar, Zucker für 20 Cent, fügen Sie Somethings sonst (zB zerkleinerte Ananas, Rosinen, aktive Hefe), es mischen, während Wasser zu weiche Konsistenz Zugabe, gießen / Ebene auf dem Backblech, backen für 35-45 Minuten bei 180 ° C - 356 ° F (bis golden), in Scheiben schneiden, Staub mit Puderzucker, lassen sie sie auf Ihrem Schreibtisch zu legen. Lassen Sie Ihren Top-Chef zu schnuppern und Sie dorthin gehen Kamerad. die Ergebnisse bekommen fabelhaft! Oder einfach nur machen Muffins aus Selbstzucht Mehl. Keine Sorge, werden sie ihre eigenen Kaffee sehr schnell. Dieser Effekt erfordert über einen Zeitraum von Zeit, konsequent zu sein!
Zurück zum Thema: - In dieser Hinsicht; Wärme niemals fällt nach unten (es kann nicht herunterfallen), um es zu jeder Richtung an den Wänden durch Mahlzeiten von jedem einzelnen Pixelpunkt strahlt, ist es logisch das physikalische Gesetz z.B. Wärme von der Sonne. Wie der Shop-Betreiber wollen Sie nicht gut blaue Kerzen zu verkaufen, er weiß es, aber sie machen ihn größeren Gewinn. Er sagt, „sie verbrennen mehr“. aber wir wissen, dass dies nicht so, weil jede Kerze nur kürzer brennt und kürzer.
Wenn Sie in der traditionellen Holz beschleunigen Heizzeit wollte Ofen gebrannt, würden Sie die Kuppel Wände dünner und Ofen machen müssen nur 10-15 Minuten schneller aufheizen, aber dann kühlt es schneller, so können Sie es verwenden meist nur für Pizza, während Feuer oder rote Glut am leben ist. Gut isoliert ist oder nicht, die Verwendung eines Ofens mit feuerfester dünner thermischer Masse, ist begrenzt.
Bei beiden Arten von Kuppeln, schwere feuerfeste Steine Wände absorbieren Wärme aus dem Feuer. Für sie eine hohe Schüttdichte (1860kg / m 3) alle feuerfesten Steine haben sehr gute Wärmeleitfähigkeit so Energie schnell überall in dem Medium gleichmäßig beheizt Kuppeln Schaffung gleichmäßig verteilt wird. (Wie Aluminium kalt schnell dreht, kann so Reise innerhalb Schamottsteine Wärme und machen sie sehr heiß. Wie Schall schnell im Wasser. Dichtes Material Wärme schnell leitet, aber Luftraum in Wärmedämmung verlangsamen.) Der Boden ist in der Regel wenige Grade kälter. Im Innern des Ofens wird diese Wärmeenergie durch Strahlung verteilt und es strahlt von jedem Punkt aus. Es sei denn, Sie Töpfe direkt neben dem Eintrag verlassen die Temperatur sogar überall, in der Mitte oder näher an der Wand. Es ist viel einfacher, in Holz zu kochen Öfen dann in einem herkömmlichen Ofen gebrannt, wo die Wärme von einer Seite-Einzelenergiequelle strahlt z.B. Gasbrenner oder el. Leistungs Heizelement.
Nach der ersten Hälfte in Bau runden Iglu Kuppel, beginnen Lücken zwischen den Ziegeln erscheinen es sehr schwer, alle Schamottsteine machen genau zu legen.
Was es bedeutet? Im Innern der Kuppelkammer, auf der heißen Seite, Kanten des Ziegels haben Seite zu verbindender Seite (Grenz Grenze.) Ansonsten viele Mörtel erforderlich ist, sowohl in der horizontalen und vertikalen Spalten zwischen Schamottsteine. Es ist in Ordnung an der Unterseite aber die zweite Hälfte nach oben erzeugt immer größere Lücken und zu groß in den letzten
Werfen Sie einen Blick auf alle Lücken zwischen Schamottsteine, die genau zeigen, wie die Decke wie von innen aussehen würde - auf Außen Ziegel mehr auseinander durch den Radius sind, können diese Lücken nicht groß sein. Es ist nicht nur der Halbierungs Ziegel. Wir haben hier Dreiecken in allen Größen, horizontal und vertikal zu bilden. Diese können nicht einfach mit Mörtel verfüllt werden (zumindest nicht, wenn Sie bauen dauerhafte Qualität Ofen-Projekt.) Hier ist jede Menge beteiligt Schneiden, sage ich persönlich eine große Aufgabe nur zu erstellen, die nur die heiße Seite innen richtig. Wie Sie im Kreis hat jeder folgende Ziegel vor auszurichten und passen die eine durch Schneiden eingestellt werden, und so weiter, wird der Off-Schnitt irgendwo später passen (obwohl in der Regel für einen anderen Kuppel.)“. Seien Sie nicht Angst bereit." Mit Fass Kuppel Typen erhalten Sie nicht diese Probleme.
Es wäre toll, wenn jemand Bilder dieser Art hatte und per E-Mail einige zu mir, sowohl im Iglu Kuppel und außen für die Besucher der Fakten, um zu sehen, wie es geht. Vielen Dank.
Runde Kuppeln aus der Vergangenheit wurden nicht aus feuerfesten Steinen gemacht, wie wir jetzt wissen Tage. Als ich ein Kind war, in meinen Großeltern sehr altes Haus, habe ich oben auf einem runden Ofen zu spielen und schlafen. „Sicher gut isoliert nur angenehme Wärme tat durch aufzusaugen. Komm, was Sie von meinen Großeltern denken?“ (. Nur ein Scherz) Ich habe es miterlebt Wiederaufbau, dann installierte sie Holzofen innen und gebaut sehr gut Barrel Holzofen im Freien gebrannt, es war herrlich Zeit für mich als Kind dieses Ofen arbeitet.
Hinzufügen von Beton Hüllschicht (gewöhnlichen) auf jede Kuppel fügt die wärmeabsorbierenden Masse. Verkleidung ist auch dicht. Es ist nicht wirklich ein Problem, wenn dies die Kuppel länger aufzuheizen macht, tut es, da es mehr Kapazität, mehr Energie zu saugen, aber nur 20 hat - 30 Minuten in mäßiger kompletter Heizung eines Haus Ofen. Für Pizza, barrel Kuppel oder Iglu Ofen mit Hüllschicht in 1 Stunde erhitzt werden kann (home Ofen → 82cm x 92cm oder 87cm x 102cm, die 32 „x36 bis 34“ x40" ), dann kleine Flamme verlassen geht weiterhin zu machen Pizza oder für oben genannte Zeit aufheizt richtig fertig. Verkleidung benötigt wird und wird nicht Heizzeit in Extreme so kein Nachteil (man könnte, wenn die Kuppel dünn ist. *) 5 cm (2" ) der zusätzlichen Hüllschicht gibt alle Kochmöglichkeiten verlängern das Leben unterhaltsame (während Pizzen Schamottsteine Herstellung und Verkleidung Wärmeleitfähigkeit von Feuer mehr Energie absorbieren weiter, zehn breite Wände lösen effizient die gesammelte Wärme nur sehr langsam in die Kammer.
Nach dem Feuer nach unten sterben bleibt, werden Sie Kuchen oder Brot in früheren Wärmeenergie gespeichert 5 Stunden braten oder backen. Noch nach, dass Sie weitere 10 Stunden von Früchten oder halbierte Tomaten Trockenzeit, für Ihre Toppings verwenden können, machte alle nach Hause!) Viele Öfen fallen Temperatur nicht schnell Wärme zu halten, oder auf dem Boden für Pizzas zu kalt wird (dh weit verbreitetes Problem.) Es ist gut größer dann kleine Masse haben, ist es in vielerlei Hinsicht praktisch, und es ist viel besser. Sie werden nicht viel mehr Brennholz verwenden überhaupt, weil der Verkleidung, vorstellen, Holz Lagerfeuer los und daneben Küche Art der gewöhnlichen BTU Gasbrenner. Wie viele Male größer ist die erzeugte Energie aus Holzfeuer? Viele Male, und es ist nur ein Aspekt, warum Holz befeuerten Öfen sind sehr praktisch und angenehm (Kamerad. Ich aus dem Hauptthema schlüpfte wieder aus.)
Ich hoffe, Sie finden die sphärische im Vergleich zu rechteckigen Garraumboden Informationen nützlich.
* Wenn Sie Ofen ganz haben nur für wenige Pizzen zu machen, während rote heiße Glut noch Hitze über die Kuppel strahl werden, wenn der Boden noch sehr heiß ist, und nach, dass Sie nicht die Hitze in für längere Zeit zu halten brauchen, z.B. Benutzen Sie den Backofen zum Braten oder Backen, dann kann man die Kuppel dünner ohne Verkleidung oder minus der Wärmedämmung.
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