Kadalai Urundai Rezept - Kadalai Mittai Rezept - Sharmis Passions
Ich mag kadalai urundai sehr viel entweder die chikki Typ oder die kadala mittai (urundai) ... Ich kann es auf mampfen und auf # 128578; Mittu zieht den chikki als diese als leicht zu kauen ... .siehe wie faul sie ist # 128521; Dies ist das erste Mal, dass ich mache kadalai urundai obwohl das Verfahren fast gleich wie pori urundai.
Vorbereitungszeit. 15 Minuten | Kochzeit. 20 Minuten | Macht. 15
Rezept-Kategorie. Snack | Rezept Küche. südindischen
Peanuts - 1 und 1/4 Tassen
Jaggery - 1/2 Tasse nivelliert
Warmwasser - 1/4 Tasse
Kardamompulver - eine großzügige Prise
Ghee oder Reismehl - nur Ihre Hände zum Einfetten
Abkühlen und speichern sie in luftdichten Behältern.
- Seien Sie schnell, nachdem die harte Kugel Konsistenz erreicht ist. Es wird sehr heiß sein, so sehr vorsichtig sein.
- Wenn Sie es für mehr Zeit abkühlen lassen bilden Kugeln nicht möglich sein werden.
- Reismehl kann auch in Ihren Händen gefettet werden, hilft es, die Schärfe zu tragen. Aber ich fühle mich persönlich die glänzende Oberfläche fehlen wird, wenn wir Reismehl verwenden.
- Aufenthalte knackig für etwa eine Woche gelagert, wenn in einem luftdichten Behälter.
- mit heißem Wasser pulverisierte Jagrezucker aufzulösen macht den Prozess schnell.
