Käse Dosa Rezept, wie knuspriger Käse Dosa Rezept machen
Sie können auch für ein Wochenende Frühstück machen, da es leicht auf der schwereren Seite. Es kann auch ohne Chutney serviert und geht mit einer Tasse schwarzen Tee oder schwarzen Kaffee.
Käse Dosa Rezept
5,0 aus 3 Bewertungen
Küche: südindischen
Yield / Mahlzeiten: 3 dosas
Zutaten (240 ml Tasse verwendet wird)
- 1 Tasse dick Dosa Teig von hier
- 1 Mittel Zwiebel gehackt oder geriebene Karotten Peperoni
- 3 EL rote chutney oder Tomatensoße oder Chilisauce oder jede chutney
- 2 grünen Paprikas entkernt zerhackt (optional)
- 3 tsps Öl
- 6 tbsps geriebener Käse (Verwendung als mehr oder weniger erforderlich)
- paar Koriander oder parley Blätter oder getrocknete Kräuter wie Oregano
Wie das Rezept machen
- Hacken Sie die Zwiebeln, grünen Chilis, Korianderblätter und beiseite stellen.
- Rost, den Käse nach Wunsch.
- Bringen Sie die Dosa Teig richtige Konsistenz. Es hat etwas dick sein, aber die Konsistenz zu verbreiten.
- Grase Sie Tawa mit einigen Tropfen Öl.
Herstellung von Käse Dosa
- Erwärmen die Pfanne auf einem Medium hohe Flamme.
- Wenn die Pfanne heiß ist, gießt einen Schöpflöffel voll von Teig und verteilt es gleichmäßig auf eine dösa in einem kreisförmigen Muster.
- Fügen Sie die Zwiebeln und Chutney oder Sauce. Schmiert es sich gut über das Dosa. Drücken Sie sie mit einem Holzlöffel zum Dosa nach unten.
- In Öl an den Rändern.
- Decke und kochen bei mittlerer Hitze für 1 bis 2 Minuten.
- Sprinkle Chilis und Korianderblätter.
- Erhöhen, um die Flamme zu etwas hoch und kochen, bis die dösa knackigen dreht. Die Seiten lassen in der Regel die Pfanne in diesem Stadium.
- Den geriebenen Käse. Lassen Sie schmelzen. Falte zu einem Dreieck.
- Invertieren und bestreuen Käse und Korianderblätter über den heißen Käse Dosa.
- Servieren Sie Käse Dosa heiß mit einer Tasse schwarzen Tee oder Kaffee. Sie können auch mit Chutney servieren.
Wie man Käse Dosa Rezept
1. Wir werden Dosa Teig benötigen, die gestochen scharfe dosas machen kann. Ich mache Käse Dosa das erste Rezept von dieser Dosa Rezepte Post verwenden. Sie können auch dieses Restaurant Stil Masala Dosa Teig verwenden. Wenn Sie weichen, schwammigen dosas lieben, dann können Sie auch den Teig von Set Dosa Rezept verwenden.