Kein backen Yema Kuchen (mit allererste Videorezept!) - Die BuckEAT Liste
By the way, ist es selten für mich, meinen Fingernägel zu tun zu bekommen, aber ich war gezwungen, so zu diesem Debüt-Video zu tun, hehe. Ich finde super hart Maniküren zu halten sogar für eine Minute (Ich frage mich, wie Sie es tun?). Wohl wahr, hatte der Nagel-Techniker eine meiner Nägel wiederholen ZWEIMAL! Haha! Vielen Dank Frau Heidi von KitcheNails-Trinoma für Ihren ausgezeichneten Service und Geduld =).
Was ist also mit dem Kuchen? Nun, es ist wahnsinnig lecker und viel besser als im Laden gekauften diejenigen (verzeihen die Vorspannung und erlauben Sie mir = p zu erarbeiten). Der Kuchen, auf seinem eigenen, ist feucht und dicht mit einem weichen bröckeln. Sie nicht den flaumigen Kuchen erwarten (mamon-like) Sie sind es gewohnt, mit im Laden gekauften Yema Kuchen in diesem Rezept. Sie sehen, ich bin nicht wirklich ein Fan von solchen Chiffon Kuchen, weil es unangenehm zu schlucken. Bin ich der einzige, der wie Würgen essen diese Art von Kuchen = p fühlt? Und dass es nicht gut kauen mit jedem bereifen oder Topping?
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Kein backen Yema Kuchen
Insanely köstlich und viel besser als im Laden gekauften diejenigen (verzeihen die Vorspannung und erlauben Sie mir = p zu erarbeiten). Frühe Plus! Es ist so einfach zuzubereiten, keinen Mixer oder Schneebesen erforderlich.
- 1 6-Zoll-entfernbare Bodenschale
- 1 großer Topf
- 1 kleine Pfanne in den Topf zu passen und die Kuchenform aufzunehmen (I verwendet, um einen kleinen Laibwanne aber man kann jedes hitzebeständiges Objekt verwenden, um die Kuchenform aus dem Boden des Topfes zu erhöhen)
- 1/4 Tasse Kochen Kokosöl (oder ein anderes Pflanzenöl)
- 1/2 Tasse White (raffiniert) Zucker
- 1 großes Ei
- 1/4 Tasse + 1 EL Wasser
- 1/2 Tasse (63 g) Allzweckmehl
- 1/2 Tasse (64 g), Vollmilchpulver
- 1/2 TL feines Salz
- Pinch (1/16 TL) Backpulver
Für das Frosting
- 1 Dose (300 g) gefüllte Milch Condensed
- 3 große Eigelb
- 1/3 Tasse (75 g) ungesalzene Butter
- Verarbeitete Gefüllt Käse (Eden) - geriebener
Bereiten Sie die Pan
- Pinsel mit Öl
- Staub auf den Boden und die Seiten mit Mehl
- Kombinieren Sie 1/4 Tasse Kochen Kokosöl oder anderes Pflanzenöl mit 1/2 Tasse Weiß (Refined) Zucker mit einem Spatel oder Holzlöffel
- Mischen Sie in 1 großes Ei, bis alles gut vermischt (etwa 50 Schläge)
- Mischen in 1/4 Tasse + 1 EL Wasser zugeben und gut mischen
- In einer anderen Schüssel sieben in 1/2 Tasse (63 g), Allzweckmehl, 1/2 Tasse (64 g) Vollmilchpulver und 1/2 TL feines Salz
- Mischen Sie die trockenen Zutaten mit Löffel, bis einheitlich kombiniert
- Fügen Sie diese auf den feuchten Zutaten und mischen Sie nur, bis alles zusammen kommt und es gibt keine Klumpen
- Gießen Sie die vorbereitete Form füllen über und Deckel fest mit Folie (WICHTIG!)
- Durchbohren in der Mitte der Folie mit der Gabel zu vermeiden, dass Wasser in der Unterseite der Folie zu sammeln
- Wärmen Sie den behelfsmäßigen ‚Backofen‘ (siehe Video zur Visualisierung) für 5 Minuten bei schwacher Feuer (entsprechend anpassen für Elektroherde)
- ‚Bake‘ der Kuchen für 30-40 Minuten und vollständig abkühlen
Für die Yema Frosting
- Bauen Sie eine Doppel Broiler (siehe Video zur Visualisierungen) oder verwenden Sie einen mit schweren Boden Soßewanne
- Kombinieren 1 Dose (300 g), kondensiert gefüllte Milch, 3 großer Eigelb und 1/3 Tasse (75 g) ungesalzene Butter
- Kochen Sie für 5-15 Minuten (justieren auf dem Herd abhängig und Kochgeschirr Sie verwenden und die Konsistenz, die Sie bevorzugen für Ihre bereift)
- Kühle bei Raumtemperatur und Kälte
- Entfernen Sie den Kuchen aus der Pfanne und legen Sie es in einer Servierplatte
- Richten Sie den Kuchen mit gezacktem Messer
- Verbreiten etwa 1 / 4-1 / 3-Cup des Yema Frosting
- Top mit geriebenem Käse verarbeitet Gefüllt (I verwendet, um etwa 40-50 g)
Durch Ma. Lesley Pascual-Bartolo