Kinpira Reis Burger und wie man den Reis halten des - bun - zusammen, Just Bento
Kinpira Reis Burger und wie man den Reis von der halten # ‚Brötchen #‘ zusammen
Aus verschiedenen Gründen habe ich vom Essen Brot weg kürzlich zu bleiben. Das hat mich zurück zu einem alten Favoriten geführt, dass ich eine Weile nicht mehr gemacht hatte, Reis Burger. Reis Burger ist mit Reis, der in zwei flache Pastetchen geformt wird, dann in Sandwich hergestellt. Hier sind meine ursprünglichen Anweisungen zur Herstellung eines Reis Burger. Reis Burger ist ideal für Leute, die gerne onigiri (Reisbällchen), aber eine hohe Füllung gegen Reis-Verhältnis wollen.
Ein Problem, das ich hatte, war, dass bei einigen Füllungen, der Reis auseinander fallen würde, während ich den Burger aß. Ich habe versucht, auf der Außenseite des ‚Brötchen‘ Nori-Algen setzen, wie auf der Außenseite eines onigiri, zusammen, um den Reis zu halten, aber der Reis würde immer noch auseinander auf der Innenseite fallen, wenn die Füllung zu locker war oder ein wenig ölig oder so. Ein Kinpira Burger ist ein wirklich lecker vegan treat, das ist großartig entweder mit einem kompletten bento oder als in-zwischen den Mahlzeiten Snack. Die beliebte einfache Karotte Kinpira. die klassische Klettenwurzel und Karotten Kinpira. oder die vergessene Gemüse Kinpira alle gut funktionieren. Allerdings ist Überbleibsel Kinpira zu einem etwas schlaff neigen, und das Öl verwendet rühren das Gemüse braten, den Reis der Burger ‚Brötchen auseinander fallen leicht.
Ich sprach darüber mit meiner Schwester zurück in Japan, und sie erwähnt, dass bei MOS burger (die japanische Fast-Food-Kette, die Reis-Burger serviert) sie die Nori-Algen auf der Innenseite des Reis Patty setzen, die Seite, die auf die nächste geht Füllung. Doh, warum nicht glaube ich, dass - so einfach und offensichtlich. Also gab ich ihm einen Versuch, mit einigen übrig gebliebenen klassischen Kinpira, die ein bisschen matschig bekommen hatten.
Der Nori hielt nicht nur den Reis der ‚Brötchen zusammen, es als eine Art von Feuchtigkeit und Ölschirm zu gehandelt hat, verhindert, dass der Reis Auseinanderfallen während des Essen. Hier ist der Burger mit ein paar Bissen herausgenommen.
Setzen auf dem Nori-Algen: Nur grob geschnitten oder ein Stück Nori rippen, dass die Größe des ‚Brötchen‘ ist. Nach der Bildung der ‚Brötchen‘ im Anschluss an diesen Anweisungen. drückt die Nori auf einer Seite. Pan-braten Sie die ‚Brötchen‘ in einer leicht geölte und / oder Antihaft-Pfanne auf beiden Seiten. Für ein noch robustere ‚Brötchen‘, können Sie versuchen, Nori setzen auf beiden Seiten davon, obwohl ich ein ‚Brötchen‘ bedeckt mit Nori auf beiden Seiten finden neigt dazu, ein bisschen schwerer zu durchbeißen zu sein.