Koch Das Sushi Burrito - Rezept - Good Food Matters - Whole Foods Market, Rocky Mountain Region

Koch Das Sushi Burrito - Rezept - Good Food Matters - Whole Foods Market, Rocky Mountain Region

Vor ein paar Jahren, meinen Freund Jerica und ich versuchen, das Mittagessen für eine große Wanderung zu planen. Es musste frei, köstlich und in der Lage sein Gluten zu halten gut in unseren Rucksäcken. Unser Brainstorming führte zu einem Essen Epiphanie, als ihre großen Augen bekam und sie die Worte aussprach, ‚SUSHI BURRITO!‘ Und so begann die Entwicklung des großartigen Sushi-Burrito.

Stellen Sie sich die Dicke einen Burrito, aber mit all Ihren Lieblings-Sushi-Zutaten (vegetarischen oder aus anderen Gründen). Schauen Sie sich die Zeiger unten heraus ...

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Zutaten:

  • 1 Paket von Nori von Eden Foods (Seetang für Sushi)
  • Sushi-Reis (I verwendet Lundberg)
  • Reisessig für den Sushi-Reis

Ihr Lieblings-Sushi Innereien (diese sind von mir):

  • Gurke
  • Mango
  • Rote Paprika
  • Karotte
  • Erdbeeren
  • Räucherlachs
  • Bio-Tofu
  • Frischkäse
  • Avocado
  • Frische Minze oder Thai-Basilikum

Ihre Lieblings-Sauce für die asiatische Küche:

1 Schüssel mit warmem Wasser (tauchen Sie Ihre Finger)

Vorbereitung:

1. Stellen Sie Sushi-Reis (folgen Sie den Anweisungen auf der Verpackung)

2. Während der Sushi-Reis kocht, schneiden alle Ihre Lieblings-Sushi-Zutaten in dünne Scheibchen

3. Legen Sie alle Ihre Zutaten aus

4. Legen Sie Ihre Sushi-Rolle auf den Tresen. Dann legen Sie Ihren Nori oben drauf.

5. Tauchen Sie Ihre Finger in warmes Wasser, dann beginnen Hände voll Reis zu fest drückt auf die Algen, unangetastet die oberen 1/4 der Algen zu halten. Packen Sie den Reis dicht, bis es etwa 1 Zoll dick.

6. Wenn Sie eine Schicht von Reis auf Algen haben, ist es Zeit, Ihre Lieblings-Sushi-Zutaten des Reis an der Spitze zu platzieren in einer langen Reihe, von links nach rechts. Denken Sie daran, wenn Sie Sushi vorher gemacht haben, sind Sie eine viel größere Version von Sushi zu machen, so seien Sie nicht schüchtern!

7. Wenn Sie Ihre Zutaten sind zu Inhalt Ihres Herzens platziert wurde, ist es Zeit, es zu rollen! Tipp: Die beste Sushi Burritos kommen mit viel Druck rollen. Beginnen Sie die Sushi rollen von der Seite nach oben Nähe zu, und drücken Sie hart, wie Sie rollen ein dicht gepacktes Sushi-Burrito zu gewährleisten. Weiter es zu rollen, bis Sie den unberührten Teil der Algen erreicht haben. An diesem Punkt tauchen Sie Ihre Finger in das warme Wasser, fast wie der ‚Leim‘ und nass in das Innere der Alge sanft zu dienen, bevor Sie sie rollen den Rest des Weges nach oben.

Jetzt 8., anstatt Ihre Rolle in dünne Scheiben schneiden, wie Sie für Sushi würde, nur schneiden Sie es in der Hälfte, als würden Sie eine Verpackung. Auf dem Foto oben können Sie sehen, wir Sushi-Rollen für das Abendessen mit den restlichen Zutaten. Sie können auch eine Killer-Reisschüssel machen, indem Sie einfach alles in eine Schüssel häufen und Ihre Lieblings-Erdnuss-Sauce auf nieselt. Verträumte, wirklich.

Dieser Sushi-Burrito wird Ihr neuer bester Freund sein. Lassen Sie uns wissen, was Sie denken, wenn Sie es versuchen! Genießen…

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